Stručnjaci poručuju: Nestašice svinjskog mesa neće biti, ali će rasti uvoz

Hrvatska je trenutačno oko 65 posto samodostatna u proizvodnji hrane, no u sektoru mesa podaci su znatno lošiji. Posebno zabrinjava stanje u svinjogojstvu, gdje se zbog širenja afričke svinjske kuge sve češće spominje moguća nestašica.

Dok se građani žale na povremeni manjak jaja u trgovinama, najveći domaći proizvođač umiruje javnost. „Jaja sigurno ima i viška, ne znam zašto bi cijene rasle,“ poručuje Marko Pipunić, predsjednik Uprave Žito grupe za HRT.

No, za razliku od jaja, svinja nema viška, a širenje bolesti izaziva sve veću zabrinutost. „Brine nas, naravno. Nije dobro da se susjedu događaju loše stvari, a kuga se širi i kod nas i u okolici,“ dodaje Pipunić.

Stručnjaci podsjećaju da je Hrvatska i do sada bila tek oko 50 posto samodostatna u mesu, pa se veći poremećaji u opskrbi ne očekuju – uvoz će nadoknaditi manjak.

„To je ogromna šteta za svinjogojski sektor, ali mislim da ne trebamo strahovati za opskrbu tržišta. Hrvatska ionako uvozi puno svinjskog mesa,“ objašnjava savjetnica za poljoprivredu Zvjezdana Blažić.

Ipak, rast cijena hrane zabrinjava građane više od same dostupnosti proizvoda. „Mirovine i plaće jesu rasle, ali je inflacija brzo pojela kupovnu moć. Uvijek ćete naći što kupiti, no pitanje je cijene – od proizvođača do trgovine, svaka karika dodaje svoj postotak,“ ističe ekonomski analitičar Mladen Vedriš.

Prema dostupnim podacima, cijene hrane u Hrvatskoj posljednjih mjeseci rastu brže nego u ostatku Europe, zbog čega građani s pravom strahuju od dodatnog poskupljenja u nadolazećoj zimi.