Centralna kuhinja i distributivni centar Vinež, inovativni i tehnološki napredan projekt u koji je Valamar investirao oko 29 milijuna kuna, osigurava opskrbu čak dvadesetak Valamar hotela i devet kampova s pripadajućim ugostiteljskim objektima za destinacije Poreč, Rabac i Krk.
Valamarov proizvodni pogon i distributivni centar u funkciji hotela i ugostiteljskih objekata najveći je u Hrvatskoj, a u svibnju postaje i okosnica Valamarovog novog projekta Valfresco Direkt - online trgovine koja na jednom mjestu okuplja lokalne proizvođače vina, maslinovih ulja, svježeg voća i povrća, mesa i ribe, s dugogodišnjom tradicijom u proizvodnji zdravih i kvalitetnih namirnica.
Pogon opremljen modernom tehnologijom prostire se na 3.400 m2 i središnje je mjesto za otkup i obradu svježih domaćih namirnica, a u njemu se vrši i priprema gotovih i polugotovih proizvoda što može doseći i do 25.000 obroka dnevno.
Više od stotinu zaposlenika Centralne kuhinje Vinež svakodnevno priprema jela za goste u objektima i kupce Valfresco Direkta, uz najviše standarde zdravstvene sigurnosti i ispravnosti.
Valamar je kao društveno odgovorno poduzeće usmjeren na održivost pa je stoga cijeli proizvodni pogon projektiran na ekološki prihvatljiv način. Centralna kuhinja Vinež koristi sustav nadzora i upravljanja rashladnim komorama uz ekološki prihvatljiv CO2 umjesto freona, održivi sustav centralne pripreme i omekšavanja vode te selektivno odvajanje i recikliranje otpada.
''Prošlo je 20 godina od zadnje obnove u povijesnoj jezgri Pule i neshvatljivo je da zapostavljajmo kulturnu i arhitektonsku baštinu koja čini identitet našeg grada'', rekla je Boljunčić.
09:28Prije 21 min14.03.2025
Tijekom predstojećeg vikenda, od 14. do 16. ožujka, na istarskim prometnicama održat će se međunarodna cestovna biciklistička utrke pod nazivom ''Istarsko Proljeće'', na kojoj sudjeluje oko 180 biciklista.
08:45Prije 1 h14.03.2025
Istarski župan Boris Miletić osvrnuo se na važnost sporta, te je naglasio da svaka zajednica, odnosno općina, grad ili županija, ima dužnost promovirati fizičku aktivnost među građanima.
08:11Prije 1 h14.03.2025
Ne propustite priliku za uživanje u izvornoj istarskoj kuhinji, koja priča priču o tradiciji, okusu i gostoprimstvu. Želimo vam dobar tek i ugodno gastronomsko iskustvo!
07:46Prije 2 h14.03.2025
Mobilno reciklažno dvorište nalazit će se na lokaciji parkirališta iza sportske dvorane, ul. Domenico Cernecca, Bale od 8 do 13 sati.
07:20Prije 2 h14.03.2025
Možete prisustvovati predavanjima o e-cigaretama i nikotinskim vrećicama, umjetnoj inteligenciji, nesanici, ali i dubokoj mozgovnoj stimulaciji. Također, možete se javiti da vam bude izmjeren krvni i očni tlak.
06:45Prije 3 h14.03.2025
Ova čarobna večer bila je spoj obrazovanja, igre i zajedništva – pravi primjer kako škola može postati drugi dom.
19:14Prije 14 h13.03.2025
Susret je financiran sredstvima Sportske zajednice Grada Pule.
16:15Prije 17 h13.03.2025
Danas se, čini se, Uskrs svodi na blještavilo ukrasa, akcijske cijene čokoladnih jaja i promotivne kampanje trgovačkih lanaca koji neumorno podsjećaju kupce da ne zaborave na "najvažnije" – potrošnju.
21:35Prije 1 d12.03.2025
Ne propustite ovu priliku da osjetite čari argentinskog tanga, interpretirane kroz talent i strast mladih istarskih glazbenika.
18:31Prije 1 d12.03.2025
Recept za pobjednički Bitterino potpisuje Filip Sarilar, poznati istarski barmen i brend ambasador u Destileriji Rossi.
17:18Prije 1 d12.03.2025
Novi roman nosi ime Inspirirano stvarnim događajima i tematski se može svrstati u roman ceste te je srodan američkoj bitničkpj subkulturi pedesetih i može se povezati s kultnim Kerouacovim romanom 'Na cesti'.
16:40Prije 1 d12.03.2025
“Kaiserball” prikazuje zlatno doba Pule kada su se u gradu miješali jezici, a raznolikost se očitovala i u gastronomiji te cjelokupnom društvenom životu.
12:49Prije 1 d12.03.2025
Ostavite komentar