Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču od ovog mjeseca ima dvoje novih znanstvenih suradnika. Dr. sc. Melissa Prelac i dr. sc. Danko Cvitan napredovali su u novo znanstveno zvanje nakon višegodišnjeg rada na Institutu, gdje su sudjelovali u istraživanjima, projektima i razvoju novih metoda u području održive poljoprivrede.
Iako su na Institut stigli različitim profesionalnim putovima, danas ih povezuje zajednički istraživački interes – održivo korištenje poljoprivrednih nusproizvoda i razvoj rješenja koja otpad pretvaraju u vrijedne sirovine.
Danko Cvitan dio je Instituta od 2016. godine, kada je započeo stručno osposobljavanje.
Tijekom godina radio je kao tehničar, stručni suradnik, asistent i viši asistent, a sada je izabran u zvanje znanstvenog suradnika.
Posljednjih godina istražuje mogućnosti ponovne uporabe ostataka iz vinogradarske i maslinarske proizvodnje, posebice primjenu biougljena kao poboljšivača tla. Doktorski rad posvetio je upravo toj temi, istražujući njegov potencijal u uzgoju istarske malvazije.
Melissa Prelac na Institut je došla 2021. godine kao asistentica na projektu BIONUTRIVINE, nakon što je završila Agronomski fakultet u Zagrebu i stekla iskustvo u Agenciji za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju.
U svom se znanstvenom radu bavi istraživanjem mogućnosti iskorištavanja biljnih ostataka poput lista masline i ljuske luka te razvojem analitičkih metoda za ispitivanje tla i biljnog materijala.
Dio poslijedoktorskog usavršavanja provela je i u Institutu za maslinarstvo u Izoli u Sloveniji.
Na Institutu ističu kako dolaskom novih znanstvenih suradnika nastavljaju jačati istraživanja usmjerena na održivu poljoprivredu, kružno gospodarstvo i razvoj inovativnih rješenja koja mogu imati primjenu u poljoprivrednoj proizvodnji.