Poreč postaje centar gastronomije, znanja i vrhunske HoReCa opreme
Od 5. do 8. ožujka dvorana Žatika okupit će najbolje iz HoReCa sektora na jubilarnom 40.-om međunarodnom sajmu prehrane, pića i opreme za turizam, Promohotelu.
Više od 150 izlagača će u Poreču, na ukupno 5.000 m2 unutarnjeg i vanjskog izložbenog prostora, predstaviti svoje proizvode i usluge. Sajam će ugostiti izlagače iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Srbije, Slovačke, Francuske i Austrije, a njihov asortiman obuhvatit će ključne segmente HoReCa sektora.
Gastronomija je postala neodvojiv dio turističkog iskustva, gotovo pa ključan dio turističkog doživljaja, a očekivanja gostiju danas su veća nego ikad. Jubilarno 40. izdanje Promohotela uz više od 500 svjetskih brendova s područja ugostiteljske opreme i turizma, u Hrvatsku dovodi i neke od najboljih kulinarskih majstora Europe.
Predavač će kroz praktične primjere pokazati kako snimiti kvalitetne kadrove pomoću pametnog telefona ili kamere, koje tehnike montaže koristiti za profesionalniji rezultat te kako titlovati i prilagoditi video sadržaj različitim formatima i kanalima distribucije.
11:13Prije 221 d10.02.2026
Vlasnici Michelin zvjezdica, svjetski prvaci u izradi pizza te iskusni međunarodni ugostitelji razlog su za dolazak u Poreč svakome tko želi unaprijediti svoje kulinarske vještine ili iskušati jela koja privlače goste iz cijelog svijeta.
Hrvatsko izdanje svjetskog natjecanja za pizzaiole
Mlin Caputo, Udruga Napoletanskih Pizzaiola APN i Mainardi Food organiziraju najprestižnije natjecanje u Hrvatskoj, CAPUTO PIZZA CUP – CROATIA 2025. Radi se o hrvatskom izdanju najvećeg svjetskog natjecanja za pizzaiole koje je ujedno i nacionalna kvalifikacija za finalni CAPUTO PIZZA CUP koji se održava u Napulju.
CAPUTO PIZZA CUP – CROATIA 2025 se održava 6. ožujka 2025. godine s početkom u 11 sati, na sajmu Promohotel Poreč, u sastavu štanda Mainardi Food – Pizza Corner.
Za sve one koji žele prije konkurencije doznati sve o najnovijim trendovima u HoReCa Industriji tu je stručni edukacijski program fokusiran na unaprjeđenje kvalitete usluga u sektoru, s naglaskom na održivost, ljudske resurse, umjetnu inteligenciju i prodaju.
Na Education pointu posjetitelji će otkriti koja je uloga gastronomije u razvoju turističke destinacije, kako unaprijediti iskustveni turizam za privlačenje gostiju, kako prilagoditi programe za nove generacije gostiju uz povećanje zadovoljstva djece i odraslih, na koji način kroz digitalne kanale privući goste, povećati prodaju i razvijati brend.
Ovaj širok spektar ponude čini Promohotel nezaobilaznom platformom za sve profesionalce iz HoReCa sektora koji žele biti u koraku s najnovijim industrijskim trendovima i inovacijama.
Ulaz na sajam je besplatan uz prethodnu registraciju na službenoj stranici promohotel.hr.
Istra 1961 nije uspjela iskoristiti brojne prilike u zanimljivom susretu protiv Gorice na Aldo Drosini. Utakmicu je obilježio i nestanak struje u 51. minuti, a pred Puležanima je sada reprezentativna stanka.
Hrvatska se našla pri samom europskom vrhu prema udjelu obnovljivih izvora u proizvodnji električne energije. U drugom tromjesečju ove godine njihov je udio dosegnuo čak 92,2 posto, pokazuju novi podaci Eurostata.
Savičenta je ovog vikenda u znaku sira, tradicije i neobičnog izbora ljepote! Uz nagrade najboljim sirarima, proglašene su i najljepše koze Istre, a glavna titula ove je godine otišla u Pazin.
Kihanje, curenje nosa, svrbež očiju i kašalj ne moraju uvijek značiti prehladu. Alergijske tegobe mogu se pojaviti i tijekom jeseni, a HZJZ upozorava da probleme, osim peludi, mogu izazvati plijesan, grinje i drugi alergeni.
Od otkrivanja više od tisuću asteroida do stvaranja generacija mladih zaljubljenika u znanost – Korado Korlević jedno je od najpoznatijih imena hrvatske astronomije, a njegovo ime danas nosi i jedan asteroid.
Ni kiša nije spriječila brojne posjetitelje da uživaju u otvorenju 12. Visualia Festivala svjetla. Pula je zasjala u tisućama boja, a svjetlosni spektakl nastavlja se u petak i subotu uz 23 instalacije raspoređene diljem grada.
Najava novih pravila ponovno je otvorila pitanje koliko zabrane same po sebi mogu zaštititi djecu te koliko odgovornosti trebaju preuzeti tehnološke kompanije.