Poreč postaje centar gastronomije, znanja i vrhunske HoReCa opreme
Od 5. do 8. ožujka dvorana Žatika okupit će najbolje iz HoReCa sektora na jubilarnom 40.-om međunarodnom sajmu prehrane, pića i opreme za turizam, Promohotelu.
Više od 150 izlagača će u Poreču, na ukupno 5.000 m2 unutarnjeg i vanjskog izložbenog prostora, predstaviti svoje proizvode i usluge. Sajam će ugostiti izlagače iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Srbije, Slovačke, Francuske i Austrije, a njihov asortiman obuhvatit će ključne segmente HoReCa sektora.
Gastronomija je postala neodvojiv dio turističkog iskustva, gotovo pa ključan dio turističkog doživljaja, a očekivanja gostiju danas su veća nego ikad. Jubilarno 40. izdanje Promohotela uz više od 500 svjetskih brendova s područja ugostiteljske opreme i turizma, u Hrvatsku dovodi i neke od najboljih kulinarskih majstora Europe.
Predavač će kroz praktične primjere pokazati kako snimiti kvalitetne kadrove pomoću pametnog telefona ili kamere, koje tehnike montaže koristiti za profesionalniji rezultat te kako titlovati i prilagoditi video sadržaj različitim formatima i kanalima distribucije.
11:13Prije 230 d10.02.2026
Vlasnici Michelin zvjezdica, svjetski prvaci u izradi pizza te iskusni međunarodni ugostitelji razlog su za dolazak u Poreč svakome tko želi unaprijediti svoje kulinarske vještine ili iskušati jela koja privlače goste iz cijelog svijeta.
Hrvatsko izdanje svjetskog natjecanja za pizzaiole
Mlin Caputo, Udruga Napoletanskih Pizzaiola APN i Mainardi Food organiziraju najprestižnije natjecanje u Hrvatskoj, CAPUTO PIZZA CUP – CROATIA 2025. Radi se o hrvatskom izdanju najvećeg svjetskog natjecanja za pizzaiole koje je ujedno i nacionalna kvalifikacija za finalni CAPUTO PIZZA CUP koji se održava u Napulju.
CAPUTO PIZZA CUP – CROATIA 2025 se održava 6. ožujka 2025. godine s početkom u 11 sati, na sajmu Promohotel Poreč, u sastavu štanda Mainardi Food – Pizza Corner.
Za sve one koji žele prije konkurencije doznati sve o najnovijim trendovima u HoReCa Industriji tu je stručni edukacijski program fokusiran na unaprjeđenje kvalitete usluga u sektoru, s naglaskom na održivost, ljudske resurse, umjetnu inteligenciju i prodaju.
Na Education pointu posjetitelji će otkriti koja je uloga gastronomije u razvoju turističke destinacije, kako unaprijediti iskustveni turizam za privlačenje gostiju, kako prilagoditi programe za nove generacije gostiju uz povećanje zadovoljstva djece i odraslih, na koji način kroz digitalne kanale privući goste, povećati prodaju i razvijati brend.
Ovaj širok spektar ponude čini Promohotel nezaobilaznom platformom za sve profesionalce iz HoReCa sektora koji žele biti u koraku s najnovijim industrijskim trendovima i inovacijama.
Ulaz na sajam je besplatan uz prethodnu registraciju na službenoj stranici promohotel.hr.
Glavata želva Dina, koja je 22. kolovoza stigla u oporavilište i potom operirana zbog progutane udice i najlonske strune, uginula je unatoč veterinarskoj skrbi. Struna zapetljana u crijevima ometala je dotok krvi i izazvala odumiranje tkiva.
Vlada će predložiti odgodu odnosno povlačenje odluka o novim obvezama vezanim uz isticanje cijena koje su trebale stupiti na snagu 1. listopada. Ministar gospodarstva Ante Šušnjar najavio je promjenu nakon brojnih reakcija obrtnika, poduzetnika i trgovaca.
Socijalistička radnička partija Hrvatske – Gradska organizacija Pula podržala je prosvjede mještana Koromačna i Labinštine te zatražila obustavu upućivanja otpada iz Gospića u cementaru Holcim. Traže i da se ilegalno uvezeni otpad vrati u zemlje podrijetla.
Financirat će se programi i projekti iz područja glazbenih, glazbeno-scenskih i filmskih djelatnosti, književnosti i izdavaštva, zaštite materijalne kulturne baštine i muzeologije, nematerijalne kulturne baštine, vizualnih umjetnosti, novih medijskih kultura te međunarodne kulturne suradnje.
Mogu li se nestale morske šume vratiti u Jadran, kako klimatske promjene mijenjaju vino i što se događa u mozgu dok učimo čitati? Ove nedjelje odgovore na riječki Korzo donosi 12 znanstvenica iz Rijeke, Pule, Zagreba, Rovinja i Poreča.
Rovinj će ovog utorka, 29. rujna, ponovno ponuditi priliku za upoznavanje svojih kulturno-povijesnih znamenitosti uz lokalnog vodiča. Besplatan razgled „Feel the breeze of Rovinj“ počinje u 10 sati na Trgu na mostu.
Vukovar je mnogo više od grada bogate povijesti. Uz Dunav, među lokalnim okusima i pričama njegovih stanovnika, otkriva se drugačije lice hrvatskog istoka. Upravo takav doživljaj gostima približava Nikolina Božanović iz Vile Rosa, domaćica s oznakom Local Host.
Direktorica Turističke zajednice grada Pule Sanja Cinkopan Korotaj naglasila je kako Advent nije samo blagdanska manifestacija, već i važan dio turističke ponude grada izvan glavne sezone.
Koncert u Areni zakazan je za 22. lipnja 2027. godine, dok pretprodaja ulaznica počinje u utorak, 29. rujna, u 12 sati. Opća prodaja kreće u petak, 2. listopada, također u podne, putem sustava Eventim.
Od meduza i morskog oraha do plavog raka i otrovne napuhače – promjene u Jadranu sve su vidljivije. Iz rovinjskog Instituta Ruđer Bošković otkrivaju koje vrste trenutačno prate, što donosi zagrijavanje mora i zašto su dojave građana iznimno važne.
Tijekom sezone kvizaši će se jednom mjesečno okupljati i skupljati bodove za ukupni poredak lige, dok organizatori za proljeće najavljuju i zasebno kup natjecanje.
Internet odavno nije samo prostor za društvene mreže i zabavu. Novi podaci za 2025. pokazuju da gotovo tri četvrtine internetskih korisnika u Europskoj uniji koristi online bankarstvo, dok generativne AI alate koristi više od trećine.