TZ Vižinada poziva domaćice i čuvarice istarske slatke tradicije da se prijave na Slatku Istru!
" Slatka Istra, 27. po redu, održat će se 14. kolovoza 2025. u Vižinadi, i ne možemo je zamisliti bez vaših čudesnih kolača koji pričaju priče – o ljubavi, obitelji i nasljeđu."
Turistička zajednica Općine Vižinada uputila je poziv svim domaćicama i čuvaricama slatke tradicije na našem području da se prijave na još jedno izdanje manifestacije Slatka Istra. Njihov poziv prenosimo u nastavku.
"Prijavite se za sudjelovanje na Slatkoj Istri 2025. i budite dio čarolije koja miriše na djetinjstvo!
Cilj projekta je potaknuti cjelogodišnju promociju eno-gastro turizma Vižinade i istaknuti Centar za posjetitelje Maraston kao mjesto susreta gastronomije, kulture i povijesti.
U ovogodišnjoj Slatkoj Istri sudjelovalo je 143 sudionika, od najmlađih do najstarijih, a okupili su se brojni posjetitelji iz cijele Istre i šire, koji su uživali u bogatom programu i šarenilu događanja po kojima je ova manifestacija poznata.
11:07Prije 194 d15.08.2025
Drage naše domaćice i domaćini vrijeme je da otvorite svoje stare bilježnice s receptima, one požutjele stranice što još mirišu na djetinjstvo, nedjeljne ručkove i bakine ruke.
Slatka Istra, 27. po redu, održat će se 14. kolovoza 2025. u Vižinadi, i ne možemo je zamisliti bez vaših čudesnih kolača koji pričaju priče – o ljubavi, obitelji i nasljeđu.
Slatka Istra 2025. nije samo manifestacija – to je trenutak kada Vižinada postaje oaza mirisa, okusa i zvukova, mjesto gdje se tradicija ne zaboravlja nego se dijeli – i to s osmijehom.
10:32Prije 198 d11.08.2025
Ako čuvate recept za pandešpanj, fritule, štrukolo, poveticu, pincu, cukerančiće, kroštule, paštine sada je pravo vrijeme da ga podijelite s nama! Baš vaši kolači, napravljeni s pažnjom i srcem, ono su zbog čega Slatka Istra svake godine budi najljepše uspomene i oživljava duh istarskih kuhinja.
Za svaki izrađeni kolač dajemo simboličnu naknadu od 10 eura i mali poklon iznenađenja kao uspomenu i zahvalu za vaš trud i ljubav prema tradiciji. Po osobi preuzimamo maksimalno osam različitih uzoraka kolača. Ostale vrste kolača ćemo preuzimati, ali bez simbolične naknade. Sve kolače ocjenjivat će stručni žiri, dok će svi prijavljeni kolači zasluženo biti prezentirani na izložbi Slatke Istre. Kao i uvijek, one najbolje ćemo prigodno nagraditi.
Kolače koje pripremite preuzimat ćemo 13. kolovoza 2025. u poslijepodnevnim satima, s tim da ćemo vas prethodno kontaktirati zbog dogovora oko termina preuzimanja. Za sve informacije molimo da nas nazovete na telefon 052/446-110 ili nas kontaktirajte putem e-maila: info@tz-vizinada.hr te Facebook stranice Slatka Istra u Vižinadi.
Zahvaljujući vama, Slatka Istra nije samo manifestacija – ona je živi dokaz da istarska tradicija i dalje gori u srcima, kuhinjama i receptima koje brižno čuvate. Pridružite nam se i ove godine – Vižinada vas čeka s otvorenim srcem i gladnim nepcima!", stoji u pozivu TZ Vižinada.
U deset godina rada održano je više od 260 radionica, a kroz Centar je prošlo više od 2.500 profesionalaca iz sektora ugostiteljstva i hotelijerstva. Proljetni ciklus 2026. nastavlja taj kontinuitet, s jasnim naglaskom na kvalitetu koja se može mjeriti u praksi i primijeniti odmah u kuhinji.
„Mekoća“ pokušava propitivati radikalnu mekoću kao alternativu svijeta u kojem živimo, te istražiti mogućnost postojanja nekog novog svijeta u kojem je briga o drugom primarni princip organizacije društva.
Spektakularnim nokautom u prvoj rundi, istarski borac Jan Vidulin iz Kanfanara pred domaćom publikom u Tajlandu predvodio je sjajan nastup hrvatskih boraca na prestižnoj muay thai priredbi.
Zahvat obuhvaća duljinu šetnice oko 300 metara, širine 3 metra, a u planu je popločavanje betonskim prefabriciranim elementima, tlakovcima. Investicija uključuje i pripremu za postavljanje javne rasvjete, što je od iznimnog značaja radi povećanja sigurnosti pješaka na tom području.
Tijekom dvosatnog susreta dvije će osobe dobiti profesionalnu analizu, individualnu konzultaciju i edukaciju o prepoznavanju vlastitih boja. Nakon radionice polaznici dobivaju i personalizirani pisani elaborat s preporukama.
Nemojmo se razočarati ukoliko na nebu ne bude „pravca sa šest planeta kao da ih je tamo nacrtao neki umjetnik”. Za laike je veliki dobitak pronaći Veneru nisko na zapadu i sjajnog Jupitera na jugoistoku (u satima prije spavanja).
MysteryLux, viralni koncept kupnje izgubljenih paketa koji je izazvao redove i euforiju diljem Hrvatske, od 2. do 7. ožujka stiže u Max City shopping centar – s čak 10 tona nikad isporučenih paketa i potpunom neizvjesnošću što se krije unutra.
Humanitarnu akciju i ove su godine volonterski organizirali pazinski umirovljenici, u suradnji s Istarski domovi zdravlja – Ispostava Pazin, Pazin i Centar za kulturu i obrazovanje Pazin.
Prije 24 godine, na današnji dan, u prometnoj nesreći kraj Tara tragično je preminuo monsinjor Antun Hek, jedan od najistaknutijih istarskih svećenika i intelektualaca, čiji su rad i predanost obrazovanju, izdavaštvu i kulturnom identitetu Istre ostavili trajnu vrijednost.
Još donedavno rijetkost, danas sve češća pojava – internet je postao prostor u kojem pojedinci, bez velikog kapitala, mogu od hobija stvoriti prepoznatljiv projekt i ozbiljan izvor prihoda, uz pravu tehničku podršku, znanje i dosljednost.