Sve je spremno za internacionalni sajma pršuta u Tinjanu ovog vikenda!

Tinjan je spreman i s veseljem dočekuje posjetitelje i izlagače 17. Internacionalnog sajma pršuta koji će biti održan od 17. do 19. listopada.

Na sajmu će, kako je rečeno, biti pedesetak pršutara, čak pet više nego lani, a stižu iz Istre, ostalih dijelova Hrvatske, Italije, Slovenije i Španjolske. Uz njih posjetiteljima će svojih ruku djelo nuditi i drugi proizvođači domaćih proizvoda, rukotvorina, bit će slastica, sireva, vina, piva... 

Izlagačima je na raspolaganju rekordnih 4.500 četvornih metara pokrivenog i još oko šest tisuća kvadrata otvorenog prostora, po čemu je ISAP najveća gastro manifestacija takvog tipa u Hrvatskoj i šire, specijalizirana za jednu autohtonu deliciju.

Neće nedostajati ni zabave. Prve večeri u Tinjanu će nastupiti Jelena Rozga u pratnji Night expressa, u subotu će publiku zabavljati Jole i Mauro Staraj, a u nedjelju Koktelsi.

Tijekom dana, a znaju to svi oni koji su posjetili ISAP u šatoru se pleše, pjeva, zabavlja, druži. Jer ISAP nije samo mjesto gdje se prodaje i kupuje pršut, mjesto je to susreta i druženja.

Mjesto je to veselja, a da bude još zabavnije i veselije tijekom dana će brinuti Aquarius band, Alfa time band, Anelidi, Etaloni band, Duo Magnolia i Bambus bend.

Baš zbog toga što ISAP nije samo mjesto na kojem se mogu kušati najbolji europski pršuti, redovito je i program vrlo bogat. Ove godine uz master class za rezače pršuta, predstavljanje pršuta Europe, vođene degustacije pršuta, zabavne programe za djecu po prvi se puta održava i Pršutomanija – konferencija na kojoj će se razgovarati o pršutu bez maske.

U ovom razgovoru sudjelovat će profesori agronomskih fakulteta u Hrvatskoj, domaći i strani pršutari, novinari, blogeri... 

Internacionalni sajam pršuta brendirao je općinu Tinjan kao značajnu turističku destinaciju središnje Istre. Tinjan je vodeća općina u središnjoj Istri po broju noćenja, po broju objekata i po broju smještajnih jedinica.

Do kraja godine planiraju ostvariti više od 90 tisuća noćenja, a iduće godine premašiti brojku od sto tisuća. Upravo zbog značajnog broja smještajnih kapaciteta u općini Tinjan nemaju problema smjestiti i sve one koji na ISAP-u žele boraviti i više dana. A središnja je Istra u jesen posebno lijepa.

Pokazalo se to i protekla dva vikenda kada je Tinjan posjetio značajan broj ljudi koji su sudjelovali u programima pripremljenim uoči ISAP-a. Naime u Tinjanu su odlučili listopad proglasiti Mjesecom Internacionalnog sajma.

Nakon uspješno održanih foto i likovnih radionica 4. listopada, proteklog je vikenda više od sto velikih i malih „odradilo“ pješačku stazu dugu desetak kilometara kroz Tinjan, i bilo im je i zabavno i veselo i lijepo. U prekrasnim jesenskim vizurama uživali su i biciklisti na biciklijadi „Od lokve do lokve – ISAP 2025“.

Prošli su trideset kilometara i dobro se zabavili. Zanimljivo je bilo i na corhole turniru koji je u subotu poslijepodne održan u Tinjanu.

Štošta je već napravljeno i pripremljeno za ovogodišnje sedamnaesto izdanje Internacionalnog sajma pršuta, da bi on bio baš ono što organizatori žele, čekaju se posjetitelji. Njih do sada nije nedostajalo, vjerujemo da neće ni ove godine.