Sveti Petar u Šumi slavi tradiciju: stiže najukusniji Svjetski dan istarske kobasice

Sveti Petar u Šumi iduće će nedjelje ponovno postati središte istarske gastronomije. Naime, 7. prosinca 2025. održava se Svjetski dan istarske kobasice – manifestacija koja slavi tradiciju prašćine, domaće proizvode i bogatu baštinu istarskog sela.

Općina Sveti Petar u Šumi s ponosom najavljuje program koji okuplja ljubitelje domaće hrane, proizvođače, stručnjake i brojne posjetitelje željne autentičnog istarskog doživljaja.

U Hrvatsku kuću kobasica stiže povratak starim običajima, uz prikaz originalne istarske prašćine kakva se radila nekad. Majstori će pokazati sve faze starinske obrade mesa – od bekarenja i pripreme mesa za soljenje i sušenje, do izrade istarske kobasice i drugih tradicionalnih proizvoda prašćine.

Posjetitelji će moći kušati najbolje istarske kobasice lokalnih proizvođača, ali i jela koja se tradicionalno pripremaju upravo za dan prašćine.

Uz bogatu gastro ponudu, organizatori su pripremili i zabavan sadržaj za sve generacije. Odrasli će moći testirati svoje znanje u igri „Pogodi kobasicu“, gdje će degustacijom pokušati prepoznati različite vrste istarskih kobasica.

Foto: PRESS

Najmlađe očekuje „Lov na kobasicu“, vesela avantura u kojoj kroz igru uče o pripremi ovoga poznatog istarskog proizvoda. Za dobru atmosferu tijekom cijelog dana pobrinut će se Etaloni bend.

Program započinje u 12 sati svečanim otvorenjem Svjetskog dana istarske kobasice, nakon čega od 12:30 kreće prikaz prašćine, degustacije, prezentacije jela te zabavne igre. U 16 sati predviđena je posebna degustacija jela od prašćine, a program završava u 20 sati.

Svjetski dan istarske kobasice idealan je odabir za obitelji, gurmane i turiste koji žele doživjeti najbolje od istarske tradicije. Mirisi, okusi i atmosfera starog istarskog sela ponovno će oživjeti u Svetom Petru u Šumi. Organizira se najukusniji dan godine – manifestacija koju ne treba propustiti.

Foto: PRESS

Foto: PRESS