Rovinj ponovno postaje prijestolnica gina: Sve je spremno za 5. GinIstru

Do početka 5. jubilarnog izdanja međunarodnog festivala GinIstra ostalo je manje od tri tjedna. Stara tvornica duhana u Rovinju 23. i 24. listopada ponovno će okupiti proizvođače, stručnjake, ljubitelje gina i brojne posjetitelje, a organizatori su za jubilarno izdanje pripremili bogat izlagački, stručni i glazbeni program.

Na ovogodišnjoj GinIstri predstavit će se ginovi iz Hrvatske, Srbije, Italije, Engleske i Novog Zelanda, pa će posjetitelji na jednom mjestu imati priliku upoznati različite stilove, okuse i pristupe proizvodnji ovog popularnog pića.

Uz degustacije i predstavljanje izlagača, važan dio GinIstre i ove godine čini stručni program kroz koji festival želi otvoriti teme važne ne samo za destilere i ugostitelje, već i za turizam i gospodarstvo.

Posebno se izdvaja panel „Turizam nakon ljeta – kako privući goste 365 dana u godini? Može li autentičnost biti najjači turistički proizvod?“, koji će okupiti stručnjake iz svijeta turizma, gospodarstva i destilerstva.

Razgovarat će se o mogućnostima razvoja cjelogodišnjeg turizma, ulozi autentičnih lokalnih proizvoda i događanja te njihovom potencijalu u stvaranju razloga za dolazak gostiju izvan glavne turističke sezone.

Od stilova gina do pripreme koktela

U stručnom dijelu programa prof. Kristijan Damijanić održat će predavanje posvećeno različitim stilovima i tipologijama gina, dok će ljubitelji koktela moći sudjelovati i u radionici njihove pripreme.

Novost jubilarnog izdanja je GinIstra Cocktail Challenge, natjecanje u kojem će izlagači pokazati i svoju kreativniju stranu. Svaki će pripremiti koktel po vlastitom izboru, a njihove kreacije ocjenjivat će stručni žiri koji će na kraju odabrati najbolju.

Premijerno se ove godine održava i GinIstra Pub Quiz by Saša Runko, koji je na programu u subotu, 24. listopada.

Prijave su još uvijek otvorene, ekipa može imati najviše pet članova, a kotizacija iznosi simboličnih 15 eura po ekipi. Prijave se vrše preko e-maila na prijave@ginistra.hr.

Za sve članove prijavljenih ekipa ulaz na festival je besplatan, a najbolje tri ekipe očekuju i nagrade.

Opća Opasnost, Ivan Licul i Maja Šuput za večernji dio GinIstre

Nakon dnevnog dijela posvećenog ginovima, edukaciji i druženju, Stara tvornica duhana pretvara se u veliki koncertni prostor.

U petak, 23. listopada, publiku će rasplesati i raspjevati Opća Opasnost, dok je subota rezervirana za istarskog glazbenika Ivana Licula, nakon kojeg na pozornicu stiže Maja Šuput.

Time GinIstra i u svom petom izdanju nastavlja koncept festivala koji na jednom mjestu povezuje gin, gastronomiju, edukaciju, poslovno povezivanje i večernju zabavu.

Foto: GinIstra/Studio 11

Ulaznice su po pretprodajnim cijenama dostupne do 22. listopada, a cijena ulaznice uključuje ulazak na panele, predavanja i radionice, večernje koncerte te dva koktela po izboru.

Peto jubilarno izdanje GinIstre održava se 23. i 24. listopada u Staroj tvornici duhana u Rovinju.

Dva dana posvećena ginovima iz cijelog svijeta, novim znanjima, koktelima i glazbi još jednom će Rovinj krajem listopada pretvoriti u mjesto susreta regionalne i međunarodne gin scene.