Sandro Jurman: Da nije bilo Jakovlje, pitanje je bismo li danas imali boškarina

Kada se posljednje subote u srpnju u Kanfanaru okupe uzgajivači, mještani i brojni posjetitelji iz Hrvatske, Slovenije i Italije, jasno je da Jakovlja odavno više nije samo lokalna fešta. Ona je postala simbol očuvanja istarskog identiteta, tradicije i najpoznatije autohtone pasmine – istarskog vola.

Povodom ovogodišnje Jakovlje razgovarali smo s načelnikom Općine Kanfanar Sandrom Jurmanom, koji ističe kako je upravo ova manifestacija odigrala ključnu ulogu u spašavanju boškarina od nestanka.

"Šetemana od Jakovlje zapravo je uvertira u našu najveću feštu. Jakovlja je danas prepoznatljiva manifestacija za cijelu Istru, ali i puno šire. Svake godine dolaze nam posjetitelji iz cijele Hrvatske, Slovenije, Italije i okolnih zemalja. Ljudi nas zovu i mjesecima unaprijed kako bi provjerili kada se održava", kaže Jurman.

Dodaje kako je upravo zbog sve većeg interesa prije desetak godina odlučeno da se program proširi na cijeli tjedan.

"Tako smo stvorili Šetimanu od Jakovlje, koja kroz kulturne, gastronomske, edukativne i zabavne sadržaje dodatno promovira naš kraj i priprema posjetitelje za središnji događaj u subotu."

Od desetak do sedamnaest volova

No, kako ističe načelnik, pravi smisao Jakovlje nikada nije bio samo zabava. "Manifestacija je prije 36 godina obnovljena kako bi se javnosti ukazalo na problem očuvanja istarskog goveda, odnosno istarskog vola kao kastrata koji je stoljećima služio kao radna životinja. Već tada smo u Kanfanaru prepoznali da je riječ o simbolu Istre koji moramo sačuvati."

Prisjeća se i prvih godina organizacije kada je pronalazak životinja za smotru bio veliki izazov. "Obilazili smo cijelu Istru kako bismo pronašli dovoljan broj grla. Bilo je godina kada smo jedva okupili desetak volova. Danas je situacija potpuno drugačija."

Foto: Srećko Niketić/PIXSELL

Na ovogodišnjoj, 36. smotri predstavit će se 17 volova – 16 iz Istre i jedan s otoka Krka.

"To pokazuje koliko se toga promijenilo. Danas uzgajivači imaju i određenu potporu Istarske županije i Općine Kanfanar, ali ono najvažnije i dalje ostaje njihova ljubav prema ovoj pasmini. Istarski vol više nema gospodarsku ulogu kakvu je nekada imao. Ljudi ga uzgajaju iz ljubavi i želje da sačuvaju dio našeg identiteta."

Boškarin kao simbol Istre

Jurman smatra kako je upravo Jakovlja dala značajan doprinos povećanju broja grla tijekom posljednjih desetljeća.

"Da nije bilo Jakovlje i svih ljudi koji su vjerovali u ovu priču, pitanje je bismo li danas uopće imali ovakav fond istarskog goveda. Manifestacija je godinama poticala interes javnosti, a uzgajivačima dala dodatni motiv da nastave čuvati ovu pasminu."

Posebno naglašava kako najveće zasluge pripadaju upravo uzgajivačima.

"Oni su svojim entuzijazmom, upornošću i velikom ljubavlju prema boškarinu sačuvali ovu životinju za buduće generacije. Bez njih ne bi bilo ni Jakovlje u današnjem obliku."

Ovogodišnji program ponovno donosi bogat sadržaj za sve generacije, a vrhunac će biti u subotu kada će se održati tradicionalna rekreativna biciklijada, sajam domaćih proizvoda, 36. smotra istarskih volova te večernji koncert Željka Bebeka.

"Pozivam sve da dođu u Kanfanar i podrže naše uzgajivače. Vremenska prognoza ide nam na ruku, očekujemo velik broj posjetitelja, a vjerujem da će svi koji dođu još jednom osjetiti koliko Jakovlja znači našem kraju. Ona nije samo fešta, nego priča o ljudima koji već desetljećima čuvaju dio istarskog identiteta", poručio je načelnik Sandro Jurman.