Cilj manifestacije je potaknuti veću konzumaciju i promociju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih proizvoda te dodatno afirmirati Sveti Petar u Šumi kao centar suhomesnatih delicija. Zainteresirani izlagači sve detalje mogu pronaći u ovom članku.
19 Siječanj 2025 I 17:23
Od 14. do 16. ožujka 2025. godine održat će se XI. međunarodni sajam kobasica „S Klobasicom u EU 2025.“ na tradicionalnoj lokaciji – u sportskoj dvorani i na glavnom općinskom trgu Placu.
Ova renomirana manifestacija okuplja proizvođače, stručnjake i gurmane iz Hrvatske i inozemstva te promiče bogatu hrvatsku gastronomsku baštinu.
U programu sajma organizira se i drugo svjetsko prvenstvo u izradi istarske kobasice za koje se mogu prijaviti ekipe od najmanje četiri člana.
18:31Prije 292 d11.03.2025
Uzorci kobasica za ocjenjivanje moraju biti dostavljeni najkasnije do 27 . veljače u 15 sati u Općinu Sveti Petar u Šumi.
20:28Prije 339 d23.01.2025
Posjetitelje očekuje niz zanimljivih programa, uključujući Dane hrvatskih kobasica i salama te dodjelu nagrada najboljim kobasicama i salamama u Hrvatskoj kući kobasica.
Održavat će se razni gourmet i zabavni događaji, glazbeni programi te gastronomski eventi posvećeni kobasicama i specijalitetima koji se od njih mogu pripremiti.
Jedna od glavnih atrakcija bit će deseto svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasica na beku, kao i svjetsko prvenstvo u izradi istarske kobasice, gdje će se natjecati ekipe s najmanje četiri člana.
Na sajmenim punktovima posjetitelji će moći uživo svjedočiti tradiciji izrade kobasica i degustirati razne delicije.
Senzorno ocjenjivanje najboljih kobasica i salama
U sklopu manifestacije, početkom ožujka bit će organizirano senzorno ocjenjivanje najboljih hrvatskih kobasica i salama u sklopu projekta „Dani hrvatskih kobasica i salama“.
Stručnjaci i analitičari ocjenjivat će proizvode u 13 kategorija, a rezultati će biti predstavljeni tijekom sajma.
IstraIN
Organizatori i pokrovitelji
Glavni organizatori sajma su Općina Sveti Petar u Šumi i općinska tvrtka Petrus park d.o.o., uz podršku Vlade RH, resornih ministarstava, Istarske županije, brojnih udruga, sponzora i suorganizatora.
Cilj manifestacije je potaknuti veću konzumaciju i promociju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih proizvoda te dodatno afirmirati Sveti Petar u Šumi kao centar suhomesnatih delicija.
Očekuje se veliki broj posjetitelja
Organizatori očekuju da će ovogodišnji sajam privući više od deset tisuća posjetitelja, ljubitelja kobasica i ostalih suhomesnatih proizvoda.
S obzirom na veliki interes i brojne atrakcije koje su pripremljene, pozivani su zainteresirani da na vrijeme rezerviraju svoje mjesto na ovom jedinstvenom događaju!
Prijavnicu i poziv za sudjelovanje na manifestaciji pronađite ovdje.
Ne propustite priliku uživati u vrhunskim delicijama i bogatom programu u srcu Istre!
Zadnje prijepodne u godini, u srijedu 31. prosinca, rezervirano je za zajedničku marendu od 10:30 do 12:30 sati, kojom će se simbolično pozdraviti godina na odlasku. Prvi dan nove godine, u četvrtak 1. siječnja, u istom terminu održat će se glazbeni nastup Dua Brass.
15:12Prije 43 min29.12.2025
Pulska policija dovršila je kriminalističko istraživanje nad 41-godišnjim muškarcem koji je osumnjičen da je mačetom napao drugog muškarca na području Vintijana, zbog čega je protiv njega podnesena kaznena prijava za tešku tjelesnu ozljedu u pokušaju.
14:44Prije 1 h29.12.2025
Zagrijavanje počinje u 15.00 sati koncertom Tedy Lion benda, a nastavlja se u 16.30 Božićnim balom za djecu na kojem će uživati uz animacijski program na kojem će zasjati male princeze, vile, vilenjaci i vitezovi.
14:18Prije 1 h29.12.2025
Muškarac je kod sebe imao i nekoliko vrsta droge, odnosno 0.6 grama kokaina, 1.2 grama heroina, 28 tableta koje se nalaze na popisu opojnih droga, jedne medicinske bočice metadona 10 ml te dva preklopna noža.
13:55Prije 2 h29.12.2025
Brojne je studente i učenike, kao i njihove roditelje, pozdravio gradonačelnik Emil Nimčević, koji im je ovom prilikom čestitao na postignutim uspjesima.
13:27Prije 2 h29.12.2025
„Vinogradarska sezona protekla je gotovo idealno, berba je bila odlična, a vinari najavljuju vina iznimne svježine, ravnoteže i aromatike. Upravo zato En Primeur 2026. nosi dodatnu težinu.
13:16Prije 2 h29.12.2025
Glazba bi trebala spajati, ali kada se s pozornice šalju političke poruke i poziva na rušenje legitimno izabrane vlasti, jasno je da više nije riječ samo o koncertu – već o svjesnom poticanju podjela u društvu.
08:05Prije 7 h29.12.2025
Spektakularne prilike za odmor počinju odmah s prvim danom godine. Nova godina, 1. siječnja, pada u četvrtak, što je idealan scenarij za otvaranje sezone spajanja.
07:20Prije 8 h29.12.2025
Ansambl je poznat po živahnim aranžmanima i vrhunskoj sekcijskoj preciznosti, a redovito nastupa na koncertima, festivalima i manifestacijama diljem regije.
06:45Prije 9 h29.12.2025
Publiku očekuje večer ispunjena prepoznatljivim melosom, suptilnom emocijom i glazbenom elegancijom koja obilježava njegov dugogodišnji opus.
22:15Prije 17 h28.12.2025
Na Main Stage festivala stižu i njujorška DJ zvijezda Layla Benitez i elektro wunderkind iz Srbije Lanna. Najavljena su i prva regionalna imena Electric Waves Stagea: DJ Labud, Herya, INKA, Kim Ono, Lottie, Marcel, Marin Biočić i Sunny Sun.
20:28Prije 19 h28.12.2025
Jedna čaša od oko 2 decilitra u pravilu sadrži 10 do 12 posto alkohola, a u nekim varijantama i više, pogotovo ako se dodaje rum, rakija ili liker.
19:14Prije 20 h28.12.2025
U vremenu kad se često žurimo i zaboravljamo na male radosti, dvorište obitelji Rigo podsjetnik je da je ponekad dovoljno upaliti svjetlo – i sebi i drugima.
16:38Prije 23 h28.12.2025
