Cilj manifestacije je potaknuti veću konzumaciju i promociju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih proizvoda te dodatno afirmirati Sveti Petar u Šumi kao centar suhomesnatih delicija. Zainteresirani izlagači sve detalje mogu pronaći u ovom članku.
19 Siječanj 2025 I 17:23
Od 14. do 16. ožujka 2025. godine održat će se XI. međunarodni sajam kobasica „S Klobasicom u EU 2025.“ na tradicionalnoj lokaciji – u sportskoj dvorani i na glavnom općinskom trgu Placu.
Ova renomirana manifestacija okuplja proizvođače, stručnjake i gurmane iz Hrvatske i inozemstva te promiče bogatu hrvatsku gastronomsku baštinu.
Posjetitelje očekuje niz zanimljivih programa, uključujući Dane hrvatskih kobasica i salama te dodjelu nagrada najboljim kobasicama i salamama u Hrvatskoj kući kobasica.
Održavat će se razni gourmet i zabavni događaji, glazbeni programi te gastronomski eventi posvećeni kobasicama i specijalitetima koji se od njih mogu pripremiti.
Jedna od glavnih atrakcija bit će deseto svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasica na beku, kao i svjetsko prvenstvo u izradi istarske kobasice, gdje će se natjecati ekipe s najmanje četiri člana.
Na sajmenim punktovima posjetitelji će moći uživo svjedočiti tradiciji izrade kobasica i degustirati razne delicije.
Senzorno ocjenjivanje najboljih kobasica i salama
U sklopu manifestacije, početkom ožujka bit će organizirano senzorno ocjenjivanje najboljih hrvatskih kobasica i salama u sklopu projekta „Dani hrvatskih kobasica i salama“.
Stručnjaci i analitičari ocjenjivat će proizvode u 13 kategorija, a rezultati će biti predstavljeni tijekom sajma.
IstraIN
Organizatori i pokrovitelji
Glavni organizatori sajma su Općina Sveti Petar u Šumi i općinska tvrtka Petrus park d.o.o., uz podršku Vlade RH, resornih ministarstava, Istarske županije, brojnih udruga, sponzora i suorganizatora.
Cilj manifestacije je potaknuti veću konzumaciju i promociju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih proizvoda te dodatno afirmirati Sveti Petar u Šumi kao centar suhomesnatih delicija.
Očekuje se veliki broj posjetitelja
Organizatori očekuju da će ovogodišnji sajam privući više od deset tisuća posjetitelja, ljubitelja kobasica i ostalih suhomesnatih proizvoda.
S obzirom na veliki interes i brojne atrakcije koje su pripremljene, pozivani su zainteresirani da na vrijeme rezerviraju svoje mjesto na ovom jedinstvenom događaju!
Prijavnicu i poziv za sudjelovanje na manifestaciji pronađite ovdje.
Ne propustite priliku uživati u vrhunskim delicijama i bogatom programu u srcu Istre!
Iz Turističke zajednice pozivaju sve zainteresirane da se pridruže i dožive Rovinj kroz priče, glazbu i okuse njegove bogate tradicije.
08:34Prije 16 min03.04.2026
Vozačima savjetuju da na put kreću odmorni, provjere tehničku ispravnost vozila i stanje guma, vežu sigurnosni pojas te brzinu prilagode uvjetima na cesti.
07:47Prije 1 h03.04.2026
Prema posljednjim javno dostupnim podacima, prosječna starost osobnog automobila u Hrvatskoj iznosi 13,35 godina, što nas ponovno svrstava među zemlje sa starijim voznim parkovima u Europskoj uniji.
07:20Prije 1 h03.04.2026
Rezervacije turističkog smještaja putem internetskih platformi u Hrvatskoj i dalje snažno rastu, pokazuju najnoviji podaci Državnog zavoda za statistiku.
06:45Prije 2 h03.04.2026
Gotovo 2000 rovinjskih umirovljenika ovih je blagdana dobilo uskrsnicu od 75 eura, a Grad Rovinj istovremeno je osigurao i pakete pomoći za najugroženije građane kroz svoj socijalni program.
06:15Prije 2 h03.04.2026
Uskrsni vikend u Puli donosi vrhunska vina i gastronomiju – od 3. do 6. travnja Giardini će ugostiti deset vinara južne Istre uz glazbeni program i bogatu ponudu delicija.
18:31Prije 14 h02.04.2026
Pulska Tržnica ove subote ponovno postaje mjesto druženja i dobre spize – za građane se priprema tradicionalna uskrsna fritaja od čak 1.600 jaja, uz šparoge, kapulu i glazbeni program.
09:40Prije 23 h02.04.2026
U Puli je preminuo Said Muharemi, svima poznatiji kao Mujo – tihi i prepoznatljivi lik gradskih ulica koji je godinama svakodnevno hranio golubove i postao dio identiteta grada.
08:16Prije 1 d02.04.2026
Kroz niz monologa, predstava publiku vodi od smijeha do trenutaka tišine, otvarajući pitanja o međuljudskim odnosima i gubitku autentične komunikacije.
22:07Prije 1 d01.04.2026
Uz bogat program događanja, proljeće je idealno vrijeme za istraživanje Pule – od šetnji uz more do otkrivanja skrivenih kutaka grada prije ljetne gužve.
20:28Prije 1 d01.04.2026
U Žminju je održana 3. Smotra maslinovog ulja središnje Istre koja je okupila rekordan broj uzoraka i potvrdila visoku kvalitetu istarskih maslinara – čak 80 posto ulja osvojilo je zlatne medalje.
09:53Prije 1 d01.04.2026
