Počele su prve šparoge u Istri, cijena poprilično visoka

Sezona šparoga u Istri je počela! Na rovinjskoj tržnici već su se pojavile prve ovogodišnje šparoge, a cijena im iznosi 7 eura po macetu, odnosno čak 70 eura po kilogramu.

Riječ je o znatno višoj cijeni u odnosu na prošlu godinu, kada su se šparoge na gradskim tržnicama prodavale po cijeni od 40 do 60 eura po kilogramu.

Prije dvije godine macet ste mogli nabaviti za od 5 do 7 eura, a visoka cijena mogla bi biti rezultat ranog početka sezone i slabije dostupnosti divljih šparoga zbog vremenskih uvjeta.

Jedno je sigurno – za mnoge stanovnike Istre i posjetitelje, potraga za ovim samoniklim zelenim blagom tek je počela!