Nastavak priče o amaretima: U Vrsaru posađen pokazni nasad lijeske

U četvrtak, 9. listopada 2025., u Vrsaru je posađen pokazni nasad lijeske s ukupno 30 sadnica sorte Istarski duguljasti, čime je simbolično nastavljen višegodišnji projekt „Vrsaranski amareti“ – program očuvanja i valorizacije lokalne baštine kroz održivi kulturni turizam.

Sadnja je održana u organizaciji Turističke zajednice općine Vrsar, uz financijsku potporu Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije te podršku komunalnog poduzeća Montraker.

Nasad je posađen na općinskoj parceli, koju je za ovu inicijativu ustupila Općina Vrsar, čime je nekadašnja livada dobila novu, edukativnu i simboličnu vrijednost.

Događanju su prisustvovali načelnica Općine Vrsar-Orsera Tina Slamar, zamjenik pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije Željko Lanča te dr. sc. Marin Krapac iz Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč, te predstavnici Zajednice Talijana Vrsar, Udruge Mendule i Udruge za održivi razvoj zajednice i očuvanje baštine Grota.

U sadnji su sudjelovala i djeca iz Osnovne škole Vladimira Nazora Vrsar i Dječjeg vrtića Tići, zajedno s djelatnicima Montrakera. Djeca su imala priliku vidjeti kako izgleda stablo lijeske i njezin plod te doznati više o njezinoj važnosti u lokalnoj tradiciji i povezanosti s Vrsaranskim amaretima.

Direktorica Turističke zajednice Vrsar, dr. sc. Klara Trošt Lesić, istaknula je da sadnja nasada predstavlja simboličan nastavak priče o amaretima i vraćanje lijeske u prostor kojem pripada:

„Ovim nasadom želimo podsjetiti koliko je lijeska važna za naš kraj i priču o Vrsaranskim amaretima. To je projekt koji povezuje poljoprivredu, turizam i zajednicu, jer sve što radimo ima smisla samo ako koristi i ljudima koji ovdje žive i gostima koji dolaze.“

Projekt Vrsaranski amareti tijekom posljednje tri godine prepoznat je kao primjer dobre prakse održivog kulturnog turizma, nagrađen nizom priznanja, među kojima Internatural Slow Food Award, Suncokret ruralnog turizma, Simply the Best te 3. nagradom na europskim ECTN nagradama za održivi kulturni turizam 2025. u kategoriji zaštite gastronomske baštine.

Pokazni nasad lijeske postat će dio edukativnog i interpretacijskog programa o poljoprivrednoj i gastronomskoj baštini Vrsara, uz plan uključivanja škola, udruga i posjetitelja u buduće aktivnosti projekta.