Cosmopolitan Italia predstavlja autentične proizvode Istre koji nalaze mjesto u kulinarskim trendovima
Istra je spomenuta u kontekstu regionalnih delicija i lokalne gastronomije, s naglaskom na to kako autentični proizvodi Istre pronalaze svoje mjesto u modernim jelima i kulinarskim trendovima.
IstraIN
11 Listopad 2025 I 10:33
Foto: Maistra
Kako javlja Turistička zajednica Istarske županije, magazin Cosmopolitan Italia objavio je članak u rubrici o kulinarskim trendovima naziva Food News Estate 2025., a u kojem je posebno naglašena istarska gastronomija.
Naime, u tekstu se predstavlja izbor suvremenih ljetnih gastronomskih vijesti i ideja koje će obilježiti sezonu 2025., s posebnim osvrtima na nove sastojke, inovativne recepte i zanimljive projekte vezane uz kuhinju.
Dove je jedan od najuglednijih talijanskih magazina specijaliziranih za putovanja, stil života i otkrivanje destinacija kroz kulturološki, gastronomski i autentični pogled.
Magazin Nautica je najstariji i najugledniji talijanski časopis specijaliziran za nautički turizam, brodove, jedrenje i život na moru. Pokrenut je još 1961. godine, a danas je nezaobilazan izvor informacija za vlasnike brodova, ljubitelje plovidbe i profesionalce u nautičkom sektoru.
16:15Prije 51 d11.10.2025
Istra je spomenuta u kontekstu regionalnih delicija i lokalne gastronomije, s naglaskom na to kako autentični proizvodi Istre pronalaze svoje mjesto u modernim jelima i kulinarskim trendovima.
Dodajmo još kako tekst opisuje Rovinj kao vrhunsku gastronomsku destinaciju s tri Michelinova restorana, među kojima se ističe Cap Aureo u Grand Park Hotelu, poznat po inovativnim jelima i spektakularnom pogledu. Također, naglašeno je kako uz istarsku kuhinju u modernom ruhu, posjetitelji mogu uživati i u pomno odabranim vinima te nastaviti istraživanje okusa Jadrana u restoranima Monte i Agli Amici.
TZIŽ/Cosmopolitan Italia
Cosmopolitan Italia je talijansko izdanje svjetski poznatog lifestyle magazina Cosmopolitan, koji izdaje medijska kuća Hearst Italia. Pokrenut je 1996. godine i ubrzo je postao jedan od najčitanijih ženskih magazina u Italiji, obraćajući se modernim, urbanim i samosvjesnim ženama. Online izdanje (cosmopolitan.com/it) ima snažnu digitalnu prisutnost, s dinamičnim sadržajem prilagođenim mlađim čitateljicama, uključujući i integraciju s društvenim mrežama, video formatima i interaktivnim pričama.
Saborski zastupnik Loris Peršurić istaknuo je u Saboru da problem Kaštijuna nije problem samo Pule i juga Istre te kako narativ koji se pojavljuje u javnosti – da ostatak Istre ne suosjeća s problemima juga Istre, odnosno da se ne želi uključiti u njihovo rješavanje – naprosto nema veze s istinom.
Radovi planirani projektom trebali bi započeti u idućih mjesec dana, najkasnije do siječnja 2026. godine, te kroz različite faze u godinu i pol dana, finalizirati se do kraja kolovoza 2026. godine.
Chef Marko Turković preuzima kuhinju restorana Spinnaker od proljeća, a u Poreč s njim dolazi i ugostiteljski profesionalac i batler Ivan Maljevac, zadužen za oblikovanje autentičnog servisnog iskustva.
Vozač je zbog neprilagođene brzine prednjim dijelom automobila udario u zadnji dio automobila, zagrebačke registracijske oznake, kojim je ispred njega upravljao 23-godišnjak.
Nesreća se dogodila 1. prosinca oko 10.30 sati u Puli kada je nepoznati vozač upravljao automobilom kolnikom Ulice Dubrovačke bratovštine te je na pješačkom prijelazu udario u maloljetnu pješakinju
Ako se radi o plemenitoj periski, otkriće novih mladih jedinki predstavlja ohrabrujuću vijest. Ako je riječ o Pinna rudis, ovo bi bio najsjeverniji dosad zabilježeni nalaz u Mediteranu.
Ovogodišnja glavna zvijezda "Božića u Labinu" legendarni je pjevač grupe Bijelo Dugme, sa zavidnom solo karijerom - Željko Bebek. Ova institucija regionalne estrade obilježava pola stoljeća svoje glazbene karijere, a ponovni dolazak u Labin najavljuje nakon dužeg razdoblja.
Student iz Pazina i apsolvent FKIT-a, Ivan Sloković, osvojio je 3. mjesto na prestižnom međunarodnom natjecanju Eureka IIEC 2025 sa svojom inovacijom ConCure – betonom koji se sam "zacjeljuje" i rješava problem korozije armiranih konstrukcija.
Pacijenti iz Istre, Hrvatske i drugih zemalja moći će računati na brže, kvalitetnije i sigurnije očuvanje i razmjenu medicinske dokumentacije. Sustav je usklađen s najvišim standardima zaštite podataka i privatnosti pacijenata.
Ovo priznanje smješta Rašu na kartu najinovativnijih i najvrjednijih turističkih doživljaja jugoistočne Europe te potvrđuje da autentična baština, predstavljena s poštovanjem i strašću, može postati međunarodno prepoznat turistički proizvod.