Cosmopolitan Italia predstavlja autentične proizvode Istre koji nalaze mjesto u kulinarskim trendovima
Istra je spomenuta u kontekstu regionalnih delicija i lokalne gastronomije, s naglaskom na to kako autentični proizvodi Istre pronalaze svoje mjesto u modernim jelima i kulinarskim trendovima.
IstraIN
11 Listopad 2025 I 10:33
Foto: Maistra
Kako javlja Turistička zajednica Istarske županije, magazin Cosmopolitan Italia objavio je članak u rubrici o kulinarskim trendovima naziva Food News Estate 2025., a u kojem je posebno naglašena istarska gastronomija.
Naime, u tekstu se predstavlja izbor suvremenih ljetnih gastronomskih vijesti i ideja koje će obilježiti sezonu 2025., s posebnim osvrtima na nove sastojke, inovativne recepte i zanimljive projekte vezane uz kuhinju.
Istra je spomenuta u kontekstu regionalnih delicija i lokalne gastronomije, s naglaskom na to kako autentični proizvodi Istre pronalaze svoje mjesto u modernim jelima i kulinarskim trendovima.
Dodajmo još kako tekst opisuje Rovinj kao vrhunsku gastronomsku destinaciju s tri Michelinova restorana, među kojima se ističe Cap Aureo u Grand Park Hotelu, poznat po inovativnim jelima i spektakularnom pogledu. Također, naglašeno je kako uz istarsku kuhinju u modernom ruhu, posjetitelji mogu uživati i u pomno odabranim vinima te nastaviti istraživanje okusa Jadrana u restoranima Monte i Agli Amici.
TZIŽ/Cosmopolitan Italia
Cosmopolitan Italia je talijansko izdanje svjetski poznatog lifestyle magazina Cosmopolitan, koji izdaje medijska kuća Hearst Italia. Pokrenut je 1996. godine i ubrzo je postao jedan od najčitanijih ženskih magazina u Italiji, obraćajući se modernim, urbanim i samosvjesnim ženama. Online izdanje (cosmopolitan.com/it) ima snažnu digitalnu prisutnost, s dinamičnim sadržajem prilagođenim mlađim čitateljicama, uključujući i integraciju s društvenim mrežama, video formatima i interaktivnim pričama.
Ministarstvo obrane raspisalo je novi javni natječaj za prijam deset zdravstvenih stručnjaka u djelatnu vojnu službu. Traže se liječnici, veterinar i doktor dentalne medicine, a posebno je zanimljivo da za doktore medicine i specijaliste ne postoji dobno ograničenje.
Sudionici će kroz crtanje, tiskanje i kreativno izražavanje imati priliku upoznati hrvatski znakovni jezik te otkriti kako se komunikacija rukama može povezati s umjetnošću.
Svi nazivi ulica i trgova, kao i oznake na pločicama s kućnim brojevima, ispisani su na hrvatskom i talijanskom jeziku, čime se dodatno naglašavaju bogata povijest, kulturna baština i tradicija suživota na ovom području.
Zadaci ove misije su ispitivanje novih tehničkih uređaja, postupaka i operacija tijekom leta u bliskom svemiru. Novitet je i programsko rješenje za predikciju putanje letjelica u bliskom svemiru, samostalno razvijeno pri Vidulini Aerospace (Teo Dobran).
Osim spomenutih kombinacija, stručnjaci savjetuju izbjegavanje obrnutih nizova poput 4321, ponavljajućih obrazaca poput 5656 i 7878 te brojeva koji na tipkovnici tvore jednostavne geometrijske oblike.
Prema analizi Googleovih podataka, najveći interes za pretraživanje ChatGPT-a u kontekstu zdravlja bilježi Zagreb, dok se Istarska županija nalazi na samom začelju ljestvice.
ROCKWOOL je otvorio natječaj za učeničke i studentske stipendije: učenicima nudi 1.750, a studentima 4.820 eura za školsku, odnosno akademsku godinu. Prijave su otvorene do 3. studenoga.
Inspekcija je u sklopu nadzora vinograda u osam županija obišla i Istru. Zlatna žutica utvrđena je u 127 od ukupno 133 pregledana vinograda, a za zaražene nasade naređeno je krčenje.
Tinjan je ispisao povijest! Na Internacionalnom sajmu pršuta čak 300 sudionika istovremeno je rezalo pršut i oborilo Guinnessov svjetski rekord. Veliki pothvat još je jednom potvrdio status Tinjana kao Općine istarskog pršuta.
U Tinjanu je počeo pokušaj obaranja Guinnessova rekorda u istodobnom rezanju pršuta. Čak 300 sudionika pokušava nadmašiti dosadašnji rekord od 205 rezača, a svatko mora u dvije minute narezati najmanje pet pravilnih feta.
Na morskom dnu u uvali Colona paleontolozi istražuju ostatke dinosaura stare više od 130 milijuna godina. Ondje je već otkriven Histriasaurus boscarollii, a nova istraživanja mogla bi donijeti još otkrića – možda i dosad nepoznatu vrstu.