Upozorenje potrošačima: Mijenjanje roka trajanja hrane u trgovinama prolazi nekažnjeno

Nezakonita praksa izmjene rokova trajanja hrane ponovno je u fokusu javnosti, nakon što je Facebook stranica Halo, inspektore upozorila na slučaj samovoljnog produljenja roka trajanja prehrambenog proizvoda u jednom trgovačkom lancu u Hrvatskoj.

Kako navode iz inicijative Halo, inspektore, u jednom trgovačkom lancu  zabilježen je primjer mariniranog mini pilećeg filea kojem je, prema objavljenoj fotografiji, promijenjen rok trajanja, iako je na originalnoj deklaraciji jasno označeno „upotrijebiti do“.

Riječ je o oznaci koja se, prema važećim propisima, odnosi isključivo na sigurnost hrane i predstavlja krajnji datum do kojeg je proizvod siguran za konzumaciju.

Iz Halo, inspektore upozoravaju da je praksa izmjene roka trajanja posebno zabrinjavajuća jer se, kako navode, takvo postupanje ne bi toleriralo u matičnim zemljama pojedinih stranih trgovačkih lanaca, dok se u Hrvatskoj, čini se, događa bez sankcija.

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) jasno razlikuje dvije oznake na prehrambenim proizvodima. Oznaka „upotrijebiti do“ označava posljednji dan sigurne konzumacije hrane i nakon tog datuma proizvod se ne smije konzumirati, bez obzira na izgled ili miris.

 

S druge strane, oznaka „najbolje upotrijebiti do“ odnosi se na kvalitetu proizvoda – nakon isteka tog roka hrana je i dalje sigurna, ali može izgubiti dio okusa, mirisa ili teksture.

Iz inicijative ističu i problem čestog prekida tzv. hladnog lanca u Hrvatskoj, odnosno neadekvatnog skladištenja i rukovanja hranom, što dodatno povećava rizik za sigurnost potrošača.

Upravo zbog toga, naglašavaju, rokovi trajanja ne bi se smjeli mijenjati ni u kojem slučaju, jer odgovornost za eventualne posljedice snosi trgovac, kao i odgovorna osoba unutar pravnog subjekta.

Na kraju, Halo, inspektore poziva potrošače na povećani oprez prilikom kupnje hrane, uz preporuku da pažljivo provjeravaju rokove trajanja, posebno kod lako kvarljivih proizvoda.

Izvor: Facebook stranica Halo, inspektore