Kamenice u glavnoj ulozi: Evo što donosi Dan limskih oštriga na Limu

Da je kamenica (ili kako se ovdje zove – oštriga) najpopularnija školjka Limskoga zaljeva svi već znaju, a dokazuje se to iz godine u godinu i na manifestaciji Dan limskih oštriga koju organiziraju Općina Kanfanar i Turistička zajednica Općine Kanfanar.

Četvrto izdanje ovog gastro događaja s oštrigama u glavnoj ulozi održat će se u nedjelju 22. ožujka u vremenu od 12 do 16 sati na Limskom kanalu, sa zanimljivim programom punim raznolikih događanja među kojima će glavnu riječ ipak imat oštrige čija je sezona upravo u punom jeku.

Vjeruje se, naime, da su ove školjke najveće i najukusnije upravo oko blagdana svetog Josipa koji se slavi 19. ožujka, stoga je i termin ove manifestacije odabran upravo kako bi se oštrige predstavilo u njihovom najboljem ruhu.

Mnogi će se ljubitelji ove morske delicije složiti s tvrdnjom da su oštrige najukusnije u svom izvornom i prirodnom obliku, netom izvađene iz mora s tek par kapi maslinova ulja ili limuna.

Upravo takve, svježe i servirane na samoj lokaciji gdje se uzgajaju, oštrige će se nuditi na rivi Limskoga zaljeva po promotivnim cijenama.

Foto: TZ Kanfanar

Istovremeno, posjetitelji će moći uživati i u bogatoj ponudi istarskih vina i pjenušaca, istarskim slasticama, lokalnim proizvodima i rukotvorinama, ali i popratnim programima poput uvijek atraktivnih panoramskih vožnji brodom po Limskom zaljevu tijekom kojih će se obilaziti i uzgajalište školjki smješteno nasred zaljeva, inače zaštićenog prirodnog područja i posebnog rezervata u moru.

Jedna od ovogodišnjih novosti je „wine & paint“ vođena radionica slikanja, gdje će polaznici oslikavati zadane prigodne motive i uživati u kapljicama vrhunskih pjenušaca koji će se toga dana predstavljati na manifestaciji.

Za poseban ugođaj pobrinut će se popularni glazbeni duo Tedi Grubica i Medea čiji će nastup atmosferu na Limu učiniti još magičnijom, dok će za atraktivne foto-uspomene s Dana limskih oštriga zadužena biti Ivona Milotić s tematskim foto kutkom.

Foto: TZ Kanfanar

Posjetitelji će moći razgledati i izložbu oldtimera koja će Limskom zaljevu pružiti ugođaj nekih prošlih, opuštenijih i ležernijih vremena.

Restorani „Viking“ i „Fjord“ tog će dana nuditi posebne menije po promotivnim cijenama koji donose različite varijante oštriga; pored onih sirovih, u ponudi će biti i pohane oštrige, juha od oštriga te mnogi drugi oblici i varijante obrade ove najpoznatije školjke Lima.

Detalje o programu Dana limskih oštriga može se pratiti na društvenim mrežama Turističke zajednice Općine Kanfanar (Visit Kanfanar) te na stranicama www.visitkanfanar.hr