Zlatno ulje iz Žminja: Rekordan odaziv i vrhunska kvaliteta na Smotri maslinovog ulja

Udruga maslinara središnje Istre (UMSI) iz Žminja organizirala je 28. ožujka 3. Smotru maslinovog ulja, manifestaciju koja sve više poprima obilježja tradicije uoči Cvjetne nedjelje.

Cjelodnevni program započeo je edukacijom rezidbe maslina u Pifarima, u masliniku članice Biserke Križman, gdje je poznati stručnjak dipl. ing. Edi Družetić demonstrirao pravilne tehnike rezidbe pred više od 40 zainteresiranih sudionika.

Uz praktični dio, maslinari su razmjenjivali iskustva i raspravljali o izazovima u proizvodnji maslinovog ulja.

U popodnevnim satima održana je i sjednica Skupštine Udruge na kojoj su usvojeni izvještaji o radu i financijama za proteklu godinu, a potom je uslijedilo stručno predavanje dr. sc. Ivane Dminić Rojnić o zaštiti maslina od bolesti.

Zbog velikog interesa i povećanog broja uzoraka, Smotra je ove godine održana u šatoru kraj Osnovne škole Vladimira Gortana u Žminju.

Prikupljena su ukupno 53 uzorka maslinovog ulja s područja Žminja, ali i okolnih općina, a rezultati su pokazali iznimnu kvalitetu – čak 41 uzorak osvojio je zlatnu medalju, dok je gotovo 20 posto nagrađeno srebrom.

Početak Smotre obilježen je i emotivnim trenutkom prisjećanja na nedavno preminulog Garana Muhlstaina, dugogodišnjeg predsjednika ocjenjivačkog panela Agrorovinj, koji je svojim radom dao velik doprinos ovoj manifestaciji.

 

Foto: PRESS

U kulturnom dijelu programa nastupili su učenici žminjske škole pod vodstvom Anđele Damijanić, što je dodatno obogatilo atmosferu događanja.

Titulu šampiona ponijelo je ulje Roveria Olive & Wine iz Stancije Paradiž, drugo mjesto pripalo je ulju Komarija d.o.o. iz Boruta, dok je treće mjesto osvojio Ivan Hrelja iz Pazina.

Predsjednik Udruge Franko Križman istaknuo je važnost maslinara i poljoprivrede: „Danas slavimo tekuće zlato i ljude koji ga stvaraju. Pozivam mjerodavne da podrže mlade u poljoprivredi jer upravo ona u kriznim vremenima predstavlja temelj opstanka.“

 

Foto: PRESS

Podršku maslinarima izrazili su i načelnik Žminja Željko Plavčić, predstavnici Istarske županije te saborski zastupnik Dalibor Paus, naglasivši važnost razvoja poljoprivrede i očuvanja kvalitete domaćih proizvoda.

Manifestacija je završila u ugodnom ozračju uz glazbu sastava Bambus, potvrdivši kako Smotra u Žminju postaje nezaobilazan događaj za istarske maslinare i ljubitelje vrhunskog maslinovog ulja.