Šezdeset godina restorana Viking okrunjeno Zlatnom kunom! Matošević: Suza je potekla

Na ovotjednoj dodjeli Zlatne kune Hrvatske gospodarske komore – Županijske komore Pula, u jakoj konkurenciji malih trgovačkih društava najboljim je proglašeno poduzeće Limski kanal d.o.o., odnosno restoran Viking obitelji Matošević.

Mala trgovačka društva i dalje čine okosnicu istarskog gospodarstva – u 2024. godini bilo ih je više od 13 tisuća, a zapošljavala su oko 60 posto svih zaposlenih te generirala trećinu ukupnih investicija. Iako na razini županije ostvaruju polovicu prihoda i rashoda, neto dobit im je u odnosu na prethodnu godinu smanjena gotovo za petinu.

Unatoč izazovnim okolnostima, nagradu Zlatna kuna ponio je Viking, poduzeće koje već više od šest desetljeća uspješno spaja obiteljsku tradiciju, vrijednosti i moderno poduzetništvo.

„Čak je i suza potekla, emocije su prevladale. Sama nagrada je znak izvrsnosti i kontinuiteta. Kada ti to uruče oni koji se razumiju, onda znači još više. To nam je dobar stimulans i motivacija da nastavimo jednako dobro i dalje,“ izjavio je vlasnik restorana Vili Matošević.

ČAK 60 GODINA RESTORANA VIKING NA LIMU Bračni par Matošević od skromnih početaka do zaslužene mirovine

Restoran Viking, smješten u srcu Limskog kanala, simbol je istarske gastronomije i nezaobilazno mjesto za sve ljubitelje ribe i morskih plodova.

Poznat po svježoj ribi i školjkama iz vlastitog uzgoja, Viking već desetljećima privlači generacije domaćih gostiju i turista, potvrđujući da spoj tradicije, kvalitete i posebne lokacije uvijek nalazi put do uspjeha.