Na pulskoj Hidrobazi ovog će ljeta od 21.07. do 27.08. biti parkirani food truckovi koji će svojom raznovrsnom ponudom slatkih i slanih street food delicija mamiti domaće i strane gastroljupce!
Otkriveno je da ove godine street food ekipu predvodi Maja Šabić – aktualna pobjednica MasterChefa koja će na svom food trucku XOXO nuditi autorska jela, od kojih vrijedi izdvojiti Pepper Jack burger, Blue & Chutney burger i Cornitas pork tacos. „Izuzetna mi je čast što ću ove godine biti dio Food Truck Festivala – jedne od najpopularnijih gastro manifestacija u Hrvatskoj.
Lokacija na kojoj će se ove godine festival održavati savršena je za uživanje u ukusnim zalogajima, a za sve gurmane pripremili smo čitav dijapazon sezonskih namirnica pripremljenih u street food formi.“, izjavila je Maja Šabić.
Picnic Mingle & Fun je brend u sklopu kojeg Picnic Food truck putuje po gourmet manifestacijama. Na brojnim festivalima istaknuli su se upravo svojim signature burgerom - Blackie burgerom i omiljenim Sweet Potato Truffle Padano, a ovoga puta svoju će zadarsku adresu privremeno zamijeniti onom pulskom i na radost svih gurmana pripremati kreativna i ukusna jela.
Capra Istrian Street Food ljubiteljima ukusnih zalogaja ponudit će nešto posve originalno - tradiciju istarske kuhinje prezentiranu u street food formi. Iza brenda Capra Istrian street food je mlada ekipa iz Istre, koja je odlučila spojiti svoje dvije najveće strasti - ljubav prema tradicionalnoj kuhinji te ljubav prema putovanjima i tako kreirati uspješnu gurmansku priču na kotačima.
Gastroljupcima će se po prvi puta predstaviti Meet&Eat food truck čija filozofija proizlazi iz ideje da hrana spaja ljude i pruža im više od samog obroka. Posjetitelji će vikendom uživati i u Pentolo cooking showu. Radi se o predimenzioniranoj tavi u kojoj se može pripremati preko 300 porcija istovremeno, a na Food Truck Festivalu posjetitelji će imati priliku uživo pratiti pripremu jela koja će kasnije moći i kušati.
Burgeri će se na festivalu moći kušati po cijeni od 8.50 eura nadalje, a ekipe na truckovima pripremile su bogate menue pa će zasigurno svatko pronaći nešto za sebe.
I šećer na kraju - Di Mare desserts na kojem posjetitelje očekuje šarenilo okusa i slatkih dodataka njihovog najpoznatijeg proizvoda na štapiću – neodoljivih vafli, a za ljubitelje klasičnih slastica tu su i slasne palačinke.
Drugo izdanje festivala na kotačima, osim gastro delicija i zanimljivih glazbenih gostovanja, nudi i pregršt zabavnih sadržaja za najmlađe! Kids corner, poseban kutak Food truck festivala u kojem su igra, zabava i ples lajtmotiv dana bit će najveseliji punkt u gradu.
