Mario Bratulić, načelnik Sv. Petra u Šumi i novi savjetnik ministrice poljoprivrede: ZALAGAT ĆU SE ZA BOLJITAK ISTRE I HRVATSKE

Malo mjesto u srcu Istre, Sveti Petar u Šumi, nastavlja s projektom svoje prepoznatljivosti kao gastro destinacije, poznate ponajprije po kobasicama, ali i ostalim proizvodima toga kraja.

Mjesto je još od 2013. godine poznato i po sajmu "S klobasicom u Europu" pokrenutom kako bi se Europi predstavilo ono najbolje što Supetarci imaju, a to su domaći proizvodi koji odišu tradicijom, kako su ih spravljali naši stari, ispričao nam je Mario Bratulić, načelnik Općine i odnedavni savjetnik ministrice poljoprivrede, koji će na toj dužnosti volontirati, odnosno raditi bez naknade.

Iako je ova godina obilježena koronom spriječila održavanje poznate manifestacije, s aktivnostima se nije stalo, naprotiv, vrijedni Supetarci osmislili su  "Prvu hrvatsku kuću od kobasica" koja se upravo uređuje na površini od 140 četvornih metara.

"Nedavno smo se prijavili na natječaj Ministarstva turizma i sporta i vjerujem da ćemo ove godine pokrenuti prvu fazu radova dok se završetak očekuje tijekom iduće godine. Projekt ima i svoje tradicijske i zavičajne specifičnosti pa nam je tako u planu izgraditi i "nacionalni centar pljočkanja, čime ćemo ispuniti želju pljočkara koji u Istri djeluju već tridesetak godina", kazao je Bratulić.

A radi se o inicijativi pokrenutoj od strane Pljočkarskog saveza Istre i Hrvatske, a sve kako bi i svjetska organizacija tog sporta u budućnosti imala svoje sjedište u Svetom Petru u Šumi.

Mario Bratulić, koji je inače doktor znanosti iz područja biomedicine, veterine, javnog zdravstva i sigurnosti hrane odnedavno je stupio na novu dužnost, i to onu savjetnika ministrice za poljoprivrede, Marije Vučković. 

Kazao je kako je pred njim veliki posao: "Ima tu dosta aktivnosti, od uspostave proizvodnih organizacija, sustava sljedivosti i kvalitete hrane, lanci opskrbe hrane i još mnogo toga. Dat ću svoj doprinost i dugogodišnje iskustvo za boljitak Istre i Hrvatske", kazao je gostujući u jutarnjem programu Rovinj FM-a, načelnik Svetog Petra u Šumi, Mario Bratulić, kojem čestitamo na imenovanju i želimo puno uspjeha na novoj dužnosti.

Ostavite komentar