
U teškoj prometnoj nesreći u Bibićima poginula jedna osoba
U Bibićima se u utorak navečer dogodila teška prometna nesreća u kojoj je jedna osoba izgubila život.
20:40Prije 33 min18.02.2025
Sladak, zavodljiv i aromatiziran. Liker duboke rubin - crvene boje, koji se spojem crnog vina teran, istarske rakije i začina pretvara u miljenika ženske publike, a ponekad mu ne mogu odoljeti ni njihovi partneri - teranino. Ispijamo ga čistog, u koktelima, ali ga i jedemo u slasticama poput torti i sladoleda.
Teranino je već godinama apsolutni favorit u likerima, a samim time zaslužio je i svoj festival, smatraju u Općini Bale.
Naime, u organizaciji TZO Bale, udruge proizvođača istarske rakije i proizvoda na bazi istarske rakije „Lambik" te Stefana Mužine, kao idejnog začetnika festivala, 1. festival Teranina održat će se ovog vikenda 11. i 12. ožujka u Balama, u sportskoj dvorani, s početkom u 12 sati.
Ovaj festival zamišljen je kao manifestacija koja će vrednovati teranino, kao jedan od autohtonih i specifičnih istarskih proizvoda.
"S idejom da pokušamo dodatno promovirati ovaj tradicionalni istarski proizvod - teranino, kojeg vole i domaći i gosti, htjeli smo ga dodatno valorizirati i to upravo kroz 1. Teranino Festival koji će imati svoj natjecateljski, ali i festivalski, odnosno sajamski dio", otkrio je Sandi Drandić, direktor Turističke zajednice Općine Bale, a cilj manifestacije potvrdio je i njen idejni začetnik.
Svoje sudjelovanje na festivalu potvrdilo je četrnaest proizvođača teranina iz Istre, koji će u dva dana održavanja festivala, posjetiteljima prezentirati svoje proizvode, a oni jesu: Destilerija Krulčić, Aura, Rossi, Dobrilović, Istarska kapljica, OPG Frane, Koraca, Semprevivum, Štifanić, Martesi, Sosich wines, Vinogradi Benčič, Vina Brčić i Darna.
"Teranino je liker od vina teran s dodatkom rakije gdje se dižemo u kategoriju likera iz vina, a tu su i dodaci, odnosno začini koji ostavljaju aromatiku u budućem likeru.
Točan tehnološki proces i opis teranina je nešto na ćemo raditi u budućnosti kao udruga, zajedno sa željom zaštite i nekih drugih istarskih proizvoda, te ćemo u biti proizvod standardizirati i staviti u okvir Istarske županije", poručio je Renato Krulčić, predsjednik spomenute Udruge.
Uz degustacije samog teranina, održat će se i natjecanja u izradi najboljeg koktela i slastica na bazi teranina koje spremaju baljanski ugostitelji-restorani Borghetto, La Grisa i Meneghetti.
Dodajmo kako neće nedostajati zabave pa će se za feštu pobrinuti Night Express band koji će nastupiti u šatoru blizu dvorane u subotu, 11. ožujka, nakon 21 sat.
Osim izložbenog i zabavnog programa, na 1. Festivalu Teranina u Balama, dodijeliti će se i plakete izlagačima za najbolji teranino po ocjenama struke, odnosno Komisije za ocjenjivanje dostavljenih uzoraka.
Otkrio ga je američki astronom Clyde Tombaugh, tada još bez formalne naobrazbe i zaposlen kao pomoćni radnik na zvjezdarnici Lowell u Arizoni.
16:08Prije 5 h18.02.2025
Sir Tom Jones, slavni velški pjevač, nastupit će u pulskoj Areni 24. lipnja 2025. godine.
14:23Prije 6 h18.02.2025
Program je namijenjen motiviranim i hrabrim osobama koje žele preuzeti inicijativu i steći konkretne vještine za ostvarivanje stvarnih promjena u svojim zajednicama.
10:47Prije 10 h18.02.2025
Vidjet ćemo ih dok su od nas udaljeni preko 1500km, još tamo iznad Korzike i Sardinije, zatim prelijeću more prema Italiji. Nama će biti najbliže na oko 400km, u trenutcima kada prelaze Italijansko kopno te počinju nadlijetati središnji dio Jadranskog mora.
10:15Prije 10 h18.02.2025
Zanimljivo je da je Istra i u povijesti bila poznata po dobroj kapljici koja se ovdje proizvodila što dokazuje i zanimljiva priča koju donosimo u članku.
07:46Prije 13 h18.02.2025
U Sredozemlju i Jadranu gorgonije izgrađuju staništa na većim dubinama koja su dom brojnim vrstama i predstavljaju žarišta bioraznolikosti.
06:45Prije 14 h18.02.2025
Zaslužna je za razvoj i afirmaciju mnogih vodećih istarskih pisaca i intelektualaca, posebice je poticala pjesnike čakavskog izraza.
21:35Prije 23 h17.02.2025
Nakon kraće pauze, projekt "MIND" se vraća s novom psihologicom Doris Radolović, koja je spremna podržati mlade u njihovim izazovima.
19:15Prije 1 d17.02.2025
Ostavite komentar