Festival, koji je od samih početaka nastajao zahvaljujući entuzijazmu lokalnih vizionara i ljubitelja tradicije, danas je prepoznat i na europskoj razini.
14 Rujan 2025 I 13:12
Protekle subote Žminj je po deveti put bio domaćin Istarskog festivala pašte, manifestacije koja je u manje od desetljeća izrasla u jednu od najznačajnijih gastronomskih fešti u Europi.
U jedinstvenom ambijentu Zad kaštela okupili su se brojni posjetitelji – domaći gosti, ali i turisti željni autentičnog istarskog doživljaja.
Mirisi domaće tjestenine, recepti istarskih nona i lokalne namirnice ponovno će ispuniti Žminj. Istarski festival pašte 12. rujna na prostoru Zad kaštela donosi degustacije, cooking showove, radionice i ponudu lokalnih OPG-ova.
13:39Prije 39 d01.09.2026
Festival, koji je od samih početaka nastajao zahvaljujući entuzijazmu lokalnih vizionara i ljubitelja tradicije, danas je prepoznat i na europskoj razini.
Njegovu vrijednost potvrdila je i ovogodišnja nominacija uglednog britanskog portala Big 7 Travel, koji je u lipnju Istarski festival pašte uvrstio na treće mjesto među deset najboljih gastro manifestacija Starog kontinenta. „To je priznanje za cijelu zajednicu“, naglasio je tom prilikom načelnik Općine Žminj, Željko Plavčić.
Program festivala bio je bogat i raznovrstan.
Na glavnoj bini održan je cooking show Patrika Prnjaka, a publika je mogla uživati i u kreativnim tjesteninama koje je predstavio Bojan Gržentić iz riječkog Pasta bara Centotrenta.
Zdenka Jakus ponovno je pokazala umijeće izrade tjestenine, dok su se posebni gosti iz Šila na otoku Krku predstavili pripremom tradicionalnih Krčkih šurlica.
Uz kulinarske atrakcije, posjetitelji su pratili i radionice za djecu, kulturno-umjetnički program te napeto Svjetsko prvenstvo u izradi makaruna u jednoj minuti.
Enis Zohil postavio je novi svjetski rekord – u samo jednoj minuti izradila je čak 52 makaruna!
Novost ovogodišnjeg izdanja bio je photo point, gdje su gosti imali priliku osvojiti nagradu za najbolju fotografiju s festivala, a za najbolju fotografiju pobrinuo se Andrej Belančić.
Gastronomska ponuda bila je prava poslastica – posluženi su zapečeni njoki s tunom, njoki s pršutom i gljivama, pljukanci s tartufima te nezaobilazni fuži s boškarinom.
FB: Istarski festival pašte
Za dobru atmosferu pobrinuli su se Akustik quartet u popodnevnim satima, a večer su zaokružili Tedi Grubica i Medea.
Festival je završio proglašenjem pobjednika i dodjelom nagrade za najbolju festivalsku fotografiju, čime je još jednom potvrđeno da je riječ o događaju koji objedinjuje gastronomiju, tradiciju i zabavu – i koji svake godine iznova privlači sve širu publiku.
U H2O Parku danas je održana vođena šetnja „60 minuta za srce”, u sklopu programa prevencije kardiovaskularnih bolesti. Sudionici su uz tjelesnu aktivnost i predavanje o stresu obilježili Svjetski dan mentalnog zdravlja.
10:59Prije 17 min11.10.2026
Pulska policija dovršila je kriminalističko istraživanje nad dvojicom mladića i jednim maloljetnikom zbog sumnje da su u Veslačkoj ulici u Puli teško ozlijedili 18-godišnjaka. Sva trojica privedena su u pritvorsku jedinicu.
10:29Prije 47 min11.10.2026
U ponedjeljak, 12. listopada, u rovinjskom Kazalištu Antonio Gandusio održat će se „PoesiAmo”, večer poezije i glazbe na talijanskom jeziku. Početak je u 20 sati, a ulaz je besplatan uz prethodno preuzimanje ulaznica.
09:57Prije 1 h11.10.2026
Na snimci objavljenoj na društvenoj mreži vidi se brzinomjer koji pokazuje oko 228 kilometara na sat. Pulska policija utvrdila je da ju je objavio 21-godišnjak, protiv kojeg je pokrenut prekršajni postupak.
09:44Prije 1 h11.10.2026
Policija je utvrdila uzrok požara koji je u petak navečer izbio u reciklažnom centru u Ulici Valica u Puli. Požar je izazvala termička reakcija unutar hrpe nerazvrstanog otpada, a okolnosti događaja još se utvrđuju.
09:26Prije 1 h11.10.2026
Lovačko društvo Rovinj obilježava 130 godina djelovanja, a tim je povodom u Gradskoj palači održan svečani prijem. Gradonačelnik Emil Nimčević uručio je priznanje za dugogodišnju tradiciju i doprinos zajednici.
09:01Prije 2 h11.10.2026
Mladi poljoprivrednici žele modernizirati gospodarstva, ali nova tehnologija mora imati jasnu svrhu – smanjiti troškove, povećati prihod ili olakšati proizvodnju. Upravo se to izdvojilo kao glavna poruka stručnog skupa održanog u Poreču.
07:55Prije 3 h11.10.2026
Dogradnja Osnovne škole Jurja Dobrile i izgradnja novog autobusnog kolodvora u Rovinju zasad napreduju u predviđenim rokovima. Gradonačelnik Emil Nimčević najavio je i atletski poligon za učenike i građane.
06:19Prije 4 h11.10.2026
Organizatori pozivaju građane da posljednju nedjelju listopada provedu na svježem zraku, povedu prijatelje i svojim sudjelovanjem podrže rad Kluba Gea.
21:45Prije 13 h10.10.2026
Coworking Pula obilježava tri godine rada tijekom kojih je ugostio 412 događanja s više od 22 tisuće sudionika. Radne prostore koristilo je 720 korisnika, uredi su popunjeni, a za dodatne prostore postoji lista zainteresiranih poduzetnika.
17:23Prije 17 h10.10.2026
Women’s Weekend svoje će peto izdanje održati od 4. do 7. ožujka 2027. u Pical Resortu u Poreču. Festival posvećen ulozi i iskustvima žena dosad je okupio više od 6.000 posjetitelja i više od 400 panelista.
15:37Prije 19 h10.10.2026
Dok Nizozemska uvodi stroža pravila za korištenje pirotehnike, u Hrvatskoj su i dalje dopuštena sredstva koja mogu izazvati snažne detonacije. Prijatelji životinja traže izmjene zakona i upozoravaju na posljedice za ljude, životinje i okoliš.
14:08Prije 21 h10.10.2026
Na dječjem igralištu u Valentićima i javnim zelenim površinama u Brnobićima posađeno je deset novih sadnica lipe. Riječ je o nastavku ozelenjavanja javnih prostora u sklopu projekta „Hrvatska prirodno tvoja“, kojim se potiču očuvanje okoliša i održivi razvoj turističkih destinacija.
13:04Prije 22 h10.10.2026
