Zašto biste ljetne večeri provodili pred televizorom? Preselite druženje u vrt

Nakon vrućeg ljetnog dana teško je odoljeti kauču, uključenoj klimi i još jednoj epizodi serije. Ipak, upravo su večernji sati često najugodniji dio dana. Temperatura se spušta, dvorište napokon dolazi u hlad, a obična večera može se pretvoriti u malo kućno druženje.

Za ugodnu večer u vrtu ne trebate velik prostor, novu garnituru ni savršeno uređenu okućnicu. Dovoljni su udobno mjesto za sjedenje, nešto jednostavno za pojesti i nekoliko detalja zbog kojih se nitko neće poželjeti vratiti u kuću nakon pola sata.

Stol ne morate postaviti na sredinu vrta. Bolji je zaklonjen kutak uz kuću, živicu ili stablo, osobito ako pruža zaštitu od vjetra i pogleda s ulice.

Prije dolaska gostiju sjednite na odabrano mjesto i provjerite ima li ondje dovoljno zraka, smetaju li mirisi iz susjedstva i prolaze li u blizini mravi.

Nemojte zaboraviti ni put od kuće do stola. Gosti će tijekom večeri odlaziti po piće, hranu ili u kupaonicu, pa staza mora biti vidljiva. Umjesto jakog reflektora koji svima bliješti u oči, ugodniji rezultat daje nekoliko manjih izvora svjetlosti.

Solarna rasvjeta za vrt može diskretno označiti stazu ili rub terase bez razvlačenja električnih kabela kroz prostor kojim se prolazi.

Ne iznosite cijelu blagovaonicu na otvoreno

Najčešća je pogreška pokušaj da se u vrt prenese sve što inače koristimo u kući. Velik stol, teški stolci, ukrasi i nekoliko kompleta posuđa stvaraju više posla nego užitka.

Za opušteno druženje dovoljan je stabilan stol i kombinacija stolaca, klupa i većih jastuka za sjedenje. Ako stolci nisu jednaki, povežite ih jastucima u sličnim bojama. Na stol stavite samo ono što je potrebno: čaše, ubruse, bokal vode i jednu nižu dekoraciju koja neće zaklanjati ljude tijekom razgovora.

Pri ruci ostavite laganu deku ili dvije. Čak i nakon vrlo toplog dana nekome može postati hladno čim zapuše vjetar.

Jelovnik treba omogućiti domaćinu da sjedne

Večera u vrtu gubi smisao ako jedna osoba cijelo vrijeme trči između kuhinje i gostiju. Zato birajte jela koja se mogu pripremiti unaprijed i poslužiti odjednom.

Dobar izbor su hladne salate, tortilje, plate sa sirom i suhomesnatim proizvodima, focaccia, namazi te narezano voće. Ako pripremate meso ili ribu, priloge završite ranije kako biste se nakon pečenja mogli pridružiti društvu.

Umjesto pojedinačnih porcija, hranu poslužite na nekoliko većih pladnjeva.

Piće stavite u posudu s ledom ili prijenosni hladnjak uz stol. Tako nitko neće svakih nekoliko minuta otvarati hladnjak u kuhinji, a domaćin neće preuzeti ulogu konobara.

Kako spriječiti da komarci prekinu večer?

Vodu koja stoji u podlošcima tegli, kantama ili dječjim igračkama redovito praznite jer takva mjesta pogoduju razmnožavanju komaraca. Tijekom samog druženja koristan može biti običan ventilator postavljen tako da lagano pokreće zrak oko prostora za sjedenje.

Komarci su slabi letači i teže se zadržavaju u stalnom strujanju zraka.

Repelente koristite prema uputama proizvođača, a hranu pokrijte mrežastim poklopcima. Mirisne svijeće mogu pridonijeti atmosferi, ali nemojte računati na njih kao na jedinu zaštitu. Postavite ih na stabilnu, nezapaljivu površinu, daleko od suhog lišća i tekstila.

Glazba treba ostati u pozadini

Za večernje druženje pripremite popis glazbe unaprijed kako se mobitel ne bi neprestano dodavao od osobe do osobe. Zvučnik postavite blizu stola i smanjite glasnoću. Ako glazbu jasno čuje cijelo susjedstvo, vjerojatno je preglasna i za normalan razgovor.

Ne morate organizirati poseban program. Društvena igra, karte ili nekoliko pitanja za razgovor često su dovoljni. Ako se okupljaju obitelji s djecom, pripremite im dekicu, krede, balon ili kutiju s jednostavnim igrama koje ne zahtijevaju stalnu pomoć odraslih.

Pripremite rezervni plan

Prije druženja provjerite prognozu, ali nemojte otkazivati večer zbog svakog oblaka. Dovoljno je imati mjesto na koje se brzo mogu premjestiti hrana, jastuci i zvučnik.

Pladnjevi umjesto deset malih tanjura tada postaju posebno praktični.

Na kraju, nije važno izgleda li vrt kao terasa restorana. Ljudi će pamtiti ugodan razgovor, jednostavnu hranu i osjećaj da se nikome nije žurilo kući. Upravo zato večer u vlastitom vrtu često pobjeđuje još nekoliko sati provedenih pred ekranom.