Zamislite zimski dan u Istri – svjež zrak, topli miris aromatičnih pića i neodoljivi okusi koji vas pozivaju na istraživanje našeg čarobnog poluotoka.
U ovom članku saznajte više o tradicionalnim, kao i modernim pićima koje će vas upoznati s aromatičnom i mirisnom stranom istarskog poluotoka.
Ljubiteljima ovakvih pića zasigurno će se svidjeti raznolika paleta okusa koja spaja tradiciju i moderni duh Istre te na taj način pruža jedinstven doživljaj svakom mještaninu ili posjetitelju.
Teranino: Ženski favorit iz Istre
Za sve ljubitelje slatkih, ali profinjenih okusa, teranino je nezaobilazan izbor. Ovaj autentični liker stvoren je od ljubavne veze istarskog vina terana i rakije.
Svojim bogatim mirisom i okusom osvaja najviše žensku publiku, a savršeno je društvo kao aperitiv prije jela.
Kušajte ga u tradicionalnim konobama i doživite duh istarske tradicije.
Biska: Piće s potpisom najmanjeg grada na svijetu
Biska, alkoholno piće spravljeno od domaće komovice, bijele imele i četiri vrste trava, priča priču o povijesti i tradiciji Istre.
Dolazi iz Huma, najmanjeg grada na svijetu, koji je ujedno i nezaobilazna stanica za ljubitelje kulture i glagoljice.
Posjet Humu nije potpun bez čašice Biske, koja simbolizira autentičnost ovog kraja.
Kuhani gin: Toplina blagdana u čaši
Gin, iako nije izvorno istarski, pronašao je svoj dom u blagdanskom razdoblju. Adventi u Istri obiluju kuharskim varijacijama ovog popularnog pića.
Uz dodatak začina i topline, kuhani gin idealan je suputnik za šetnje adventskim sajmovima u gradovima poput Pule, Rovinja ili Poreča.
Travarica: Mediteran u čaši
Za ljubitelje aromatičnog bilja, travarica je prava poslastica.
Ova tradicionalna rakija spravljena je od mediteranskog bilja poput koromača, kadulje i ružmarina, čime osvaja svojim intenzivnim i osvježavajućim okusom.
Poslužuje se kao aperitiv i nezaobilazan je dio istarskog kulinarskog iskustva.
Kompot od dunja: Topla slatka završnica
Za kraj, prepustite se užitku u kompotu od dunja, voću koje zimi doživljava svoj vrhunac.
Ovaj topli i aromatični desert pruža savršen završetak svakog obroka, uz notu domaće topline koja karakterizira Istru.
Zima u Istri nije samo doživljaj prirodnih ljepota, već i prilika za upoznavanje kroz okuse i mirise.
Neka vam ova pića budu vodič u otkrivanju čarolije istarskog poluotoka.