Na Brijunima je na današnji dan 1993. počeo prvi turnir u golfu održan u Republici Hrvatskoj

U Istri se golf neformalno igrao početkom 20. stoljeća na Brijunima, na kojima je 1922. godine Carl Kupelwieser dao urediti igralište s 18 polja, a prvi se službeni turnir Brioni Challenge Cup održavao od 27. do 31. ožujka 1923. godine.

U Ičićima je 1930. godine izgrađeno manje igralište s 9 polja, na kojemu se prvi međunarodni turnir održao u rujnu 1935. godine.

Oba su igrališta nakon 1940. godine napuštena, a tek je 1992. godine obnovljeno brijunsko, i to s 9 polja. Na njemu se od 22. do 24. siječnja 1993. održavao prvi turnir u golfu u RH Brijuni open '93 te prvo prvenstvo Hrvatske 9. listopada iste godine.

Nakon što je 1997. godine utemeljen Golf klub Pula, organizacija se turnira intenzivirala, a golf je sve popularniji. Klub je 1998. godine postao članom Hrvatskoga golf saveza, a 1999. godine jedan je od suosnivača Istarskoga golf saveza, s klubovima iz Poreča, Pule i Tara.

Iste je godine održano prvo Otvoreno prvenstvo Istre. Klub Pula osvojio je 2002. ekipno prvenstvo Hrvatske te nastupio na europskom prvenstvu u Carigradu. Njegovi članovi (njih više od 120 u 2004. godini) nastupali su za nacionalnu reprezentaciju na mnogobrojnim natjecanjima (Mediteranske igre, Svjetsko prvenstvo) te osvojili pojedinačno seniorsko i juniorsko prvenstvo Hrvatske (Vanja Nikolić, Dean Dužaić).

Klub organizira nekoliko tradicionalnih turnira na brijunskom igralištu golfa: na početku proljeća Brijuni spring open, otvoreno amatersko prvenstvo Istre u studenom Istra open, regionalnu zimsku ligu Alpe-Jadran, susrete s tuzemnim i inozemnim klubovima.

Vježbališta za golf uređena su 2004. godine na Brijunima, u Taru i Loborici. Godine 2009. u Alberima kraj Savudrije otvoreno je profesionalno golf igralište Adriatic, s 18 polja, ukupne dužine 6.360 m, raspoređenih na 80 ha, s PAR 72.