U Tinjanu je počeo pokušaj obaranja Guinnessova svjetskog rekorda u istodobnom rezanju pršuta. Cilj je da 300 sudionika nadmaši dosadašnji rekord od 205 rezača, postavljen u Španjolskoj.
U sklopu 18. Internacionalnog sajma pršuta – ISAP-a, Tinjan danas pokušava ispisati novu stranicu svoje pršutarske priče.
Na jednom mjestu okupilo se 300 rezača, a svaki od njih mora u dvije minute narezati najmanje pet feta pršuta, debljine između 0,5 i 1,5 milimetara.
Pokušaj se održava prema pravilima Guinnessovih svjetskih rekorda, uz provjeru svakog sudionika. Samo će se oni koji ispune zadane uvjete uračunati u konačan broj.
Dosadašnji rekord iznosi 205 sudionika, a postavljen je 2018. godine u španjolskom Torrijosu.
Za Tinjan je ovo poseban uvod u ovogodišnji ISAP, koji se održava od 16. do 18. listopada. Organizatori rekordom žele promovirati Tinjan, Istru i istarski pršut, a ujedno obilježiti 18. izdanje sajma.
Svi sudionici režu na znak, a nakon isteka dvije minute slijedi provjera narezanih feta. Hoće li Tinjan preuzeti svjetski rekord, znat će se nakon što suci pregledaju rezultate.