Istarski bijeli tartuf pred europskom zaštitom: mogao bi postati prva zaštićena gljiva u EU!
Europska zaštita tako ne bi predstavljala samo tržišni iskorak, već i snažnu potvrdu identiteta i dugogodišnje tartufarske tradicije Istre, čime bi ovaj rijedak prirodni proizvod dobio dodatnu međunarodnu prepoznatljivost.
09:12Prije 7 h05.02.2026