POLJOPRIVREDA PODIJELJENA: Žitarice i goveda skuplji, povrće i svinje u padu

Poljoprivredna 2025. godina donijela je rast cijena većine biljnih i stočnih proizvoda u odnosu na prethodnu godinu, no trendovi nisu ujednačeni u svim sektorima. Dok proizvođači žitarica i stočari bilježe više otkupne cijene, povrćari i dio svinjogojaca suočavaju se s padom prihoda.

Prema podacima DZS-a, u skupini žitarica porasle su cijene kukuruza i meke pšenice, dok su ječam i zob zabilježili pad. Rast cijena vidljiv je i kod industrijskog bilja, ponajprije uljane repice i suncokreta, dok je soja jedina uljarica s nižom cijenom. Značajno su porasle i cijene šećerne repe te duhana.

Kod voća su cijene većinom rasle, posebno kod jabuka, krušaka, trešanja i jagoda, dok su mandarinke iznimka s padom cijene. Maslinovo ulje također bilježi blagi rast, dok su cijene grožđa i vina uglavnom stabilne ili nešto niže.

Suprotno tome, većina povrća u 2025. godini bilježi pad cijena. Niže su cijene salate, paprike, graha, češnjaka i krumpira, dok su manja povećanja zabilježena tek kod pojedinih kultura poput rajčice i krastavaca.

U stočarstvu su porasle cijene goveda i kravljeg mlijeka, što donosi određeno olakšanje proizvođačima, dok su cijene svinja pale. Cijene jaja i ovčjeg mlijeka bilježe rast, dok je med jeftiniji nego lani.

Cijene stočne hrane u 2025. godini pokazale su mješovite trendove, dok su sjeme i sadnice u većini slučajeva pojeftinili.

Ukupna slika pokazuje da je godina povoljnija za dio proizvođača, ali i dalje izazovna za one koji ovise o sektorima s padom cijena i visokim troškovima proizvodnje.