VRIJEDNI KANFANARCI NAJAVILI OTVARANJE TEMATSKOG PARKA ISTARSKOG VOLA

Idućeg vikenda u Kanfanaru se održava 29. Jakovlja, tradicionalna pučka fešta značajna za cijelu Istru s obzirom na to da doprinosi očuvanju istarskih volova te promociji istarske tjestenine-fuži.

Domaćini očekuju goste iz susjednih županija, ali i zemalja, rečeno je danas na konferenciji za novinare.

Fužijada će se održati u petak, a ove će godine biti potpuno plastic free odnosno eco friendly, naglasila je Ivana Maružin iz općinske Turističke zajednice.

'Drugi novitet bit će prezentacija idejnog projekta Tematskog parka o istarskom volu. Za jubilarnu 30. Jakovlju Tematski park na prostoru Sajmišta već bi valjao biti u funkciji. Radovi će započeti početkom iduće godine, a time će vol svih 365 dana u godini biti u centru događanja u našem Kanfanaru', najavio je načelnik, Sandro Jurman.

Klara Marić iz Organizacijskog odbora Jakovlje podsjetila je, pak, na tradicionalni gastro show u kojem će u sklopu Fužijade sudjelovati i ekipe iz susjednih općina: Bale, Sveti Petar u Šumi, Svetvinčenat te domaćini iz Kanfanara. U prezentacijskom dijelu pridružit će im se i djeca iz pulskog Down centra, a žiri će odlučivati o tome tko je pripremio najbolje šugo od istarskog goveda. Istovremeno, na kanfanarskom trgu nekoliko poznatih šefova pripremat će svoja autorska jela s fužima koja će posjetitelji moći kušati po promotivnoj cijeni od 40 kuna. Organizatori su pripremili i dječji kutak pa će tako i oni najmlađi moći učiti kako se spravljaju fuži.

Subota je, naravno, rezervirana za Smotru istarskih volova kojih trenutno ima svega tridesetak. Sudjelovat će 18 volova, a u Kanfanar ih iz cijele Istre dovodi 12 uzgajivača. 'Nakon vaganja volova, krenut će oranje u kojem će svoje umijeće pokazati i uzgajivači i publika. I jedni i drugi za to će, naravno, biti nagrađeni. Nagrade dijelimo u tri kategorije: ljepota, poslušnost i težina', pojasnila je voditeljica Smotre, Ivana Maružin.

Sandra Orbanić iz Organizacijskog odbora manifestacije najavila je i popratne sadržaje koji goste Kanfanara očekuju u petak i subotu. Radi se o izložbi alata i predmeta koji su se nekad koristili za rad s volovima, izložbi fotografija nastalih tijekom priprema za prošle godine objavljenu monografiju o Kanfanaru, koja se otvara u galeriji Malenica; turnirima u nogometu, boćanju i pljočkanju te biciklijadi.

Moći ćete kupiti i pokoji istarski suvenir te zaplesati ili zapjevati uz KUD Dvigrad i njihove goste, Luku Basija, Ribalta bend i Ivana Zaka.

Ostavite komentar