Poširani arbuni
Potrebne namirnice:
Četiri lijepa arbuna , četiri žlice maslinovog ulja, dva češnja češnjaka, pola decilitra malvazije, sto grama mrkve, pet-šest žlica soka od limuna, vezica peršinova lista, manja glavica luka, sol, papar, Vegeta.
Način pripreme:
Arbune očistiti, oprati i osušit. Mrkvu i luk narezati na rezance.. U litru vode staviti češnjak, mrkvu, maslinovo ulje, lovorov I peršinov list, papar u zrnu, sol, Vegetu I limunov sok pa zajedno kuhati sve dok tekućina ne ispari do polovice količine. Pliću vatrostalnu posudu premažite uljem pa u nju položite arbune. Prelijte ih pripremljenom juhom- temeljcem I venom. Riba treba biti pokrivena tekućinom. Potom je pokrijete alu- folijom, stavite u zagrijanu pećnicu I kuhajte oko pola sata. Kuhane arbune stavite na topple plitice, pospite nasjeckanim peršinom I poslužite kuhanim krumpirom I blitvom te ukrasite ploškama limuna
Kreativna kuhinja S okusom Mediterana
Autor: VIljam Cvek
Manuela Diminić, paraatletičarka i članica AK Spektar Pula, 12. i 13. srpnja sudjeluje na Croatia Openu koji joj je jedan od uvjeta za odlazak na Europske igre mladih!
16:15Prije 12 min14.06.2025
U odnosu na 2023. godinu, riječ je o porastu od gotovo 10 posto (9,7%), pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.
15:12Prije 1 h14.06.2025
Ostavljanje djeteta na kraće vrijeme, parkiranje u hladu i ostavljanje otvorenog prozora nisu garancija izbjegavanja tragičnih posljedica.
14:08Prije 2 h14.06.2025
Hrvatski turistički sektor ulazi u vrhunac sezone uz stabilnu potražnju i dobre najave, ali uz jasnu poruku – cijene moraju ostati realne i u skladu s kvalitetom ponude, poručuju iz Ministarstva turizma.
12:55Prije 3 h14.06.2025
Radionice se održavaju svakog dana od 9 do 12 sati. Još uvijek je moguće upisati djecu u grupe koje će se održavati u terminima od 23. do 27. lipnja te od 21. do 25. srpnja. Sudjelovanje na radionicama je besplatno, no zbog ograničenog broja mjesta prijava je obavezna.
11:55Prije 4 h14.06.2025
Rovinjski drveni brod "Orsera" star 120 godina bio je domaćin neuobičajenoj svjetioničarskoj avanturi do svjetionika Sv. Ivan na pučini izgrađenog 1853.
10:55Prije 5 h14.06.2025
Tijekom trajanja radova, organizacija rada u skupinama bit će prilagođena na način da će sva djeca biti adekvatno zbrinuta.
10:09Prije 6 h14.06.2025
Prema izvješću Hrvatskog autokluba, na cestama diljem zemlje zabilježena je povećana gustoća prometa, osobito na dionicama koje vode prema graničnim prijelazima sa Slovenijom.
09:42Prije 6 h14.06.2025
Stopa nezaposlenosti u istom razdoblju nastavila je padati te je prema službenim podacima iznosila 6,3 posto, što predstavlja najnižu razinu za prvi kvartal u posljednjih deset godina.
08:37Prije 7 h14.06.2025
Uz rekonstrukciju rive na samoj obali umaškog akvatorija, kao i uz potpuno uređenje parka Humagum i mediteranskog parka, obnova šetališta Vladimira Gortana predstavlja zaokruženu cjelinu uređenja cijelog umaškog zaljeva.
07:55Prije 8 h14.06.2025
U prvih pet mjeseci ove godine na akcijama darivanja krvi u Istri sudjelovalo je ukupno 3.793 osoba, a prikupljeno je 3.357 doza krvi. Budite i vi plemeniti i humani i darujte krv!
06:20Prije 10 h14.06.2025
Proteklog je tjedna uređen hortikulturni dio, dok je danas krenulo visokotlačno pranje trga, uključujući stepenice, podlogu i kamene klupe. Predviđeno trajanje čišćenja i uređivanja je oko 20 radnih dana.
22:05Prije 18 h13.06.2025
Lokacija se navodi kao pogodna za takav projekt, uz logističke i energetske prednosti postojećeg postrojenja.
19:14Prije 21 h13.06.2025
Ostavite komentar