MARTINJE Jedan od najveselijih blagdana u godini

Martinje ili blagdan svetoga Martina je dan koji se diljem srednje Europe slavi u skladu s tradicijom i mnogim običajima 11. studenoga jer je na taj datum 397. godine pokopan Sveti Martin iz Toursa.

Blagdan Sv. Martina, zaštitnika vinara i vinograda, slavi se u cijeloj Hrvatskoj, no njegov dan osobito je značajan stanovnicima na sjeveru zemlje. Jedan je to od najveselijih blagdana u našoj zemlji, a na dan sv. Martina njeguje se tradicionalni pučki običaj simboličkog prevođenja mošta u mlado vino, tzv. „krštenje vina“, odnosno blagoslov vinograda.

U mjestima u kojim je sveti Martin zaštitnik prireduju se najveće tradicionalne glazbene i folklorne zabave na gradskim trgovima.

Dakle, prema tradiciji na dan Svetog Martina krsti se mlado vino koje je upravo završilo fazu alkoholnog vrenja te se iz mošta pretvorilo u vino.

Čitava Istra tog veselog dana živi u znaku svojih vina - napose bijele malvazije i crnog terana, a gradovi i sela različitim proslavama obilježavaju taj simboličan trenutak u vinskoj kulturi.

U čaše se toči mlado vino koje zbog slatkoće i posebnog okusa ima mnoge poklonike, a prijatelji i gosti druže se u vinskim podrumima i konobama, uz priče o nastanku vina, te dragocjene kapljice.

Ostavite komentar