Prvih pet ekipa osvajaju vrijedne nagrade, dok tri najbolje ekipe dobivaju i posebna priznanja partnera sajma 'S klobasicom u EU!'
10 Ožujak 2025 I 21:35
Zamislite miris sočne istarske kobasice, tradicionalnog okusa koji poziva na slavlje i zajedništvo.
Ove godine, ljubitelji autentičnih okusa imaju priliku pokazati svoje vještine na jedinstvenom natjecanju u izradi istarske kobasice!
Pod velikim sajmenim šatorom u Svetom Petru u Šumi, u subotu 15. ožujka u 17:00 sati, okupljaju se timovi koji će odmjeriti snage u pripremi ove gastronomske delicije.
Ovo nije samo natjecanje – ovo je prilika za druženje, kreativnost i očuvanje istarske tradicije!
Postanite prvaci u izradi istarske kobasice!
Svi prijavljeni timovi, sastavljeni od 3 do 10 članova, natjecat će se u izradi najbolje istarske kobasice.
Organizator osigurava osnovne sastojke: meso, svinjska crijeva, sol, papar, češnjak, vino i vagu za vaganje.
Svaka ekipa sa sobom donosi vlastitu tradicionalnu makinu (mašinu), punilicu, noževe te dodatne proizvode za degustaciju i prezentaciju – poput rakije, vina, kolača i suhih kobasica.
Vrijedne nagrade i prestižna priznanja
Najbolji timovi neće otići praznih ruku!
Prvih pet ekipa osvajaju vrijedne nagrade, dok tri najbolje ekipe dobivaju i posebna priznanja partnera sajma.
Pobjednici će ponijeti titulu najboljih majstora istarske kobasice, a njihovi će se proizvodi istaknuti kao primjer vrhunske izrade.
Kako sudjelovati?
Prijave su otvorene do srijede 12. ožujka 2025. godine.
Sudjelovanje je besplatno – natjecatelji su oslobođeni plaćanja kotizacije za ovu godinu.
Prijaviti se možete ovdje.
Općina Sveti Petar u Šumi
Natjecanje traje dva sata, nakon čega slijedi završno ocjenjivanje koje traje 60 minuta.
Svaka ekipa mora predati komisiji komad kobasice dužine 40 cm za ocjenjivanje, dok ostatak ostaje u vlasništvu tima i može se koristiti po njihovoj želji.
Važno je napomenuti da natjecatelji moraju zauzeti svoja mjesta do 17:00 sati.
Ne propustite priliku biti dijelom ove jedinstvene manifestacije, gdje se slavlje, tradicija i strast prema kulinarstvu spajaju u neponovljivom doživljaju!
Okušajte se u izradi istarske kobasice i pokažite svoje vještine pred stručnim ocjenjivačima i ljubiteljima istarske gastronomije!
Nogometni susret između Istre 1961 i Rijeke na pulskoj Drosini protekao je bez većih izgreda, no policija je prije utakmice sankcionirala više desetaka gostujućih navijača i poljskih državljana zbog posjedovanja predmeta pogodnih za napad i prikrivanje identiteta.
11:23Prije 14 min18.05.2026
Rovinjska policija privela je 38-godišnjaka kojeg sumnjiči da je tijekom utakmice sa stadiona u Ulici Stjepana Radića ispalio signalnu raketu koja je teško ozlijedila 20-godišnjeg mladića na sjevernoj tribini. Protiv njega slijedi kaznena i prekršajna prijava.
11:04Prije 33 min18.05.2026
U Multimedijalnom centru Pučkog otvorenog učilišta u Rovinju danas će se održati otvorenje izložbe „Uspori!“, nakon kojeg slijedi predavanje posvećeno obnovljivim izvorima energije, energetskoj tranziciji i ulozi građana u energetskim zajednicama.
10:50Prije 47 min18.05.2026
Članovi udruge veterana “Klub 119. brigade HV” proteklog su vikenda na području nekadašnjeg ličkog bojišta otkrili spomen-obilježje poginulom poručniku Nenadu Kalčiću, zapovjedniku minobacačke bitnice 120 mm 119. brigade Hrvatske vojske.
10:18Prije 1 h18.05.2026
Ministar unutarnjih poslova Davor Božinović u Rovinju će se danas obratiti medijima povodom uhićenja 50-godišnjaka osumnjičenog za brutalno ubojstvo 19-godišnjeg dostavljača u Drnišu.
09:49Prije 1 h18.05.2026
Hrvatske putničke agencije u 2025. organizirale su putovanja za više od dva milijuna stranih turista, dok sve više domaćih gostiju bira i odmor izvan Hrvatske. Najpopularnije strane tržište ostaje Njemačka, a među domaćim turistima prednjači Italija.
08:54Prije 2 h18.05.2026
Građani koji žele iskoristiti ovu uslugu trebaju ponijeti osobnu iskaznicu te dokumentaciju vezanu uz pravni problem zbog kojeg traže savjet ili pomoć.
06:45Prije 4 h18.05.2026
Oznaka „Vaš domaćin / Local Host“ dodjeljuje se objektima u domaćinstvu čiji domaćini aktivno sudjeluju u boravku gostiju, promoviraju lokalnu kulturu, tradiciju i proizvode te doprinose održivom razvoju turizma.
06:15Prije 5 h18.05.2026
Turistička sezona još nije ni počela, a u Istri je već izdano više od 10 tisuća dozvola za strane radnike. Poslodavci ponovno najveći spas za nedostatak radne snage traže na tržištu trećih zemalja.
15:12Prije 20 h17.05.2026
Ulazi na stadion otvaraju se u 16.45 sati, a policija i organizatori pozivaju navijače da dođu ranije kako bi izbjegli gužve na prilazima i ulazima te na vrijeme zauzeli svoja mjesta na tribinama.
13:34Prije 22 h17.05.2026
Natjecanje je proteklo u sportskom i prijateljskom ozračju, uz naglasak na međusobno uvažavanje, druženje i prekograničnu suradnju.
11:05Prije 1 d17.05.2026
Poziv je upućen i umjetnicima, zanatlijama te svima koji žele podijeliti svoje znanje, vještine i kreativnost kroz radionice, nastupe i druge sadržaje.
10:05Prije 1 d17.05.2026
Rovinj već godinama provodi posebnu akciju kontrole brojnosti galebova zamjenom pravih jaja umjetnima, a riječ je o humanoj metodi kojom se pokušava smanjiti broj novih mladunaca u urbanom području bez uklanjanja odraslih ptica.
07:55Prije 1 d17.05.2026
