Neodoljivi spoj vina, hrane i sporta na 35. Plava Laguna Croatia Openu Umag

Uoči još jednog nezaboravnog izdanja turnira Plava Laguna Croatia Open Umag, 35. po redu, Umag se ponovno priprema ugostiti brojne domaće i strane posjetitelje koji će, uz vrhunski tenis, imati priliku uživati i u bogatstvu istarskih okusa i mirisa. 

Posebno mjesto i ove godine zauzima omiljena Taste Istria zona, nezaobilazna destinacija za sve istinske hedoniste, a koja će od petka 18. do subote 26. srpnja okupiti selekciju uglednih regionalnih vinara.

Posjetitelji će moći kušati prepoznatljive sorte poput malvazije i terana, koje potpisuju vinari Fiore, Benčić, Cattunar, Coronica, CUJ, Franković, Zigante, Ravalico, Dešković, Prelac, Damjanić, Arman, Ferenac, Geržinić i Agrolaguna, čije su etikete već odavno prepoznate i na svjetskoj vinskoj karti.

Za one koji žele produbiti svoje vinsko znanje, organizirane su tematske degustacije “Skrivene čari istarskih vina”, koje će se održati od nedjelje 20. do petka 25. srpnja s početkom u 21 sat.

Uz stručno vodstvo sommelierke Lucije Matijević i sudjelovanje probranih vinara, publika će svake večeri imati priliku otkrivati specifičnosti pojedine sorte, od mladih malvazija, preko odležanih terana, pjenušaca, sve do crnih kupaža  i odležanih malvazija. Pobjednici svake tematske plasirat će se u veliko finale, u kojem će upravo publika odabrati ATP vino 2025. 

Foto: ATP Umag 2025.

„Skrivene čari Istarskih vina u Taste Istria zoni kroz sve ove godine postale su nezaobilazno mjesto za druženje vinoljubaca iz raznih zemalja. I ove godine u suradnji Plave Lagune i Hrvatskog Sommelier Kluba u ovoj zanimljivoj manifestaciji sudjeluje 15 vinara podijeljenih u pet kategorija.

Od njih pet, četiri iste kao i lani: svježa malvazija istarska, odležana malvazija istarska, odležani teran i pjenušci dobiveni klasičnom metodom. Nova-stara kategorija su crne kupaže koja ove godine mijenja kategoriju sauvignon bijeli jer lanjska izuzetno topla berba nije bila previše dobra za vina ove sorte grožđa.

Svaki dan natjecat će se po tri vinara pod vodstvom, stručne  sommelierke Lucije Matijević i na kraju dana dobivamo pobjednika dana. U petak imamo Veliki finale gdje se susreću svi pobjednici dana i među najboljima publika će proglasiti šampiona.

Skrivene čari Istarskih vina oduvijek su imale zabavno-edukacijsku komponentu pa se nadam da će publika i ove godine uživati u njima“, izjavio je Emil Perdec, sommelier Plave Lagune i regionalni povjerenik HSK-a za Istru.

Vrhunsku ponudu dodatno će obogatiti i četiri koktel bara, Uranija Bar powered by Barun, Palagius, Cream Bar by Peaches&Cream i Aura, koji će nuditi signature koktele savršene za ljetne večeri uz more.

Okusi Istre na kotačima: spoj tradicije i modernog street fooda

Gastronomski dio priče zaokružit će urbani food truckovi koji kroz inovativan pristup reinterpretiraju istarsku kuhinju. Poznati Poluotok vratit će se sa svojim jedinstvenim burgerima, među kojima se ističu Veli Jože i Salvore, dok će Manjada by Palagius nuditi pizze pripremljene prema receptima starih nona, sa snažnim naglaskom na lokalne sastojke.

Street Food by Lukas ponudit će burgere, piadine i tortilje, uključujući njihov prepoznatljivi Istarski burger. Odlični mesni zalogaji moći će se isprobati u Fredi’s Grillu, a novost u ovogodišnjoj postavi je i restoran Naša kužina s jelima tradicionalne Istarske kuhinje. 

Plava Laguna Croatia Open Umag, koji će se održati od 18.7. do 26.7.2025., donosi nezaboravno iskustvo kroz spoj vrhunskog sporta, dobre zabave, iznimnih vina i autentičnih okusa Istre. Sve novosti o turniru dostupne su na društvenim mrežama i službenoj web stranici www.croatiaopen.hr.

Foto: ATP Umag 2025.