Rovinj ove jeseni okuplja najbolje ginove regije uz fokus na kvalitetu i male destilere

Jesen u Rovinju i ove će godine mirisati na botanike, tonik i vrhunski destilirane priče. Jubilarno peto izdanje GinIstre već sada najavljuje bogat i sadržajan program koji potvrđuje da ovaj festival odavno nije samo mjesto degustacije, već važna platforma za promociju craft destilerija, selektivnog turizma i vrhunske eno-gastro scene.

Poznata su i prva velika glazbena imena – publiku će na ovogodišnjoj GinIstri zabavljati jedna od najpopularnijih domaćih izvođačica Maja Šuput, dok će rock energiju na pozornicu donijeti legendarna Opća opasnost, bend koji se nakon povratka na scenu ponovno nalazi u fokusu domaće publike.

No, glazba je samo dio priče. GinIstra i ove godine donosi niz stručnih panela, radionica i masterclassova koji će okupiti destilere, stručnjake iz industrije, ugostitelje i ljubitelje premium destilata.

Fokus ostaje na razvoju malih destilerija i njihovoj ulozi u modernom turizmu, ali i na sve važnijem pitanju kako manifestacije poput ove mogu jačati predsezonu i posezonu kroz selektivne oblike turizma.

Upravo je to jedan od razloga zbog kojih GinIstra posljednjih godina sve snažnije gradi identitet festivala koji nadilazi lokalne okvire. Mnogi izlagači koji su svoje proizvode predstavili upravo u Rovinju, nakon sudjelovanja na GinIstri ostvarili su dodatnu afirmaciju i na svjetskoj sceni, osvajajući medalje i priznanja na međunarodnim natjecanjima.

Organizator festivala Igor Franković ističe kako ovogodišnje izdanje donosi nekoliko važnih novosti. Prije svega, rok prijava bit će kraći nego ranijih godina, a kriteriji za sudjelovanje stroži.

"Cilj nam je ove godine dodatno podići kvalitetu festivala i dati prostor upravo malim destilerijama koje često imaju vrhunske proizvode, ali manje mogućnosti za promociju. Ograničavamo broj izlagača kako bismo zadržali ekskluzivnost i osigurali kvalitetnije iskustvo za posjetitelje", poručio je Franković.

 

GinIstra

Takav pristup dodatno potvrđuje filozofiju festivala – manje, ali bolje. Upravo zato GinIstra sve više privlači publiku koja traži autentičnost, znanje i iskustvo, a ne samo još jedan festival.

Rovinj tako iz godine u godinu sve sigurnije gradi status jedne od najvažnijih regionalnih destinacija za ljubitelje gina, ali i kao grad koji kroz ovakve događaje uspješno spaja turizam, edukaciju, glazbu i vrhunsku gastronomiju.

Ako je suditi po prvim najavama, ovogodišnja GinIstra mogla bi biti najveća i najkvalitetnija dosad – pravi spoj zabave, znanja i najboljih destilata iz regije i šire.