Ova turistička sezona Istri nije donijela puno turista, no pojavilo se pregršt novih okusa većini najdražeg ljetnog osvježenja – sladoleda.

Nedavno smo pisali o slastičarni iz Fažane koja je proizvela sladoled s okusom teranina, tradicionalnog istarskog likera, o čemu više možete pročitati ovdje.

Ovog puta istražili smo gdje spas od nesnosnih vrućina mogu potražiti ljubitelji piva, a da to nije u čaši ovog, mnogima omiljenog, alkoholnog pića.

Dakle, pronašli smo slastičarnu koja je proizvela sladoled od piva, ali ne bilo kojeg piva, već poznatog istarskog craft Bura brew piva.

Slastičarna Il gelato di Salvatore koja se nalazi u samom srcu Porečke starogradske jezgre osmislila je recepturu i proizvela sladoled od piva koje se također proizvodi u Poreču.

Ovaj sladoled nikako neće moći zamijeniti čašu hladnog piva ovog ljeta, no za sladokusce svejedno može biti pravo otkriće.