
DOZNAJEMO: Žena nastradala tijekom nevremena u Rovinju prevezena u matičnu zemlju
Njemačka državljanka koja je bila u životnoj opasnosti nakon snažnog nevremena u Rovinju više se ne nalazi u pulskoj bolnici.
06:15Prije 23 min02.07.2025
Malvazija je profinjeno vino s cvjetnim aromama koje se fantastično sljubljuje sa šparogama, dok s teranom imate idealnog, nekompliciranog partnera za svaku roštiljadu - tako istarske sorte opisuje najpoznatija njemačka sommelierka Paula Bosch, prva koja je to postala u svojoj zemlji.
S istarskim i hrvatskim vinima oduševila se prije nekoliko godina u Münchenu, a dolazak na 26. Vinistru, koja se od 10. do 12. tradicionalno održava u porečkoj Žatiki, sjajna je prilika da otkrije nijanse istarskih terroira.
U petak, 10. svibnja u sklopu Vinistre održat će masterclass pod nazivom Istarski vinski biseri / Wine pearls from Istria na kojem će se kušati vina istarskih autohtonih sorti.
Paula Bosch je biranim riječima i pohvalama već pisala o istarskim vinima u njemačkim magazinima.
Karijeru je započela kao kuharica, no brzo postaje glavna sommelierka u hotelu Inter-Continental u Kölnu.
U 30 godina karijere radila je u uglednim restoranima s Michelinovim zvjezdicama, zatim kao samostalna savjetnica za vino, a cijelo vrijeme se bavi pisanjem knjiga, eno-gastronomskih publikacija i vlastitog bloga.
Ugledan francuski restoranski vodič Gault&Millau 1998. proglašava je sommelierkom godine.
Paula Bosch u Poreč dolazi kako bi stekla detaljniju sliku o hrvatskoj eno-gastronomiji, kojoj, kaže, treba još snažnija promocija. Riječ je, pojašnjava, o dugom procesu koji zahtijeva ne samo vinska znanja nego i puno strpljenja.
Poreč od 8. do 14. rujna postaje središte vrhunske gastronomije, sportskog ribolova i glazbenog spektakla uz nastupe velikih regionalnih glazbenih imena.
16:08Prije 14 h01.07.2025
Ovogodišnje izdanje GinIstre pratit će i iznimno atraktivan glazbeni program. U petak, 17. listopada, na pozornici će nastupiti popularna grupa Dalmatino, dok će u subotu, 18. listopada, festivalsko ozračje dodatno upotpuniti Marko Tolja.
16:04Prije 14 h01.07.2025
Hrvatska se može pohvaliti s jednim restoranom koji nosi dvije MICHELINOVE zvjezdice te s 12 restorana nositelja jedne prestižne MICHELINOVE zvjezdice, globalno najznačajnije i najprepoznatljivije gastronomske oznake.
14:51Prije 15 h01.07.2025
Od samog trenutka objave, pjesma je osvojila srca slušatelja zahvaljujući jedinstvenom spoju mladenačke energije Lima Lena te iskustva i prepoznatljivog glazbenog izričaja Alena Vitasovića.
13:45Prije 16 h01.07.2025
Ugovor o pristupanju Republike Hrvatske Europskoj uniji potpisan je u Bruxellesu 9. prosinca 2011. godine, a na današnji dan prije dvanaest godina to je napokon i ostvareno.
07:46Prije 22 h01.07.2025
Tacoor, čiji su članovi glazbenici različitih stilskih pozadina, već godinama istražuje granice žanrova, stvarajući svježu kombinaciju funka, hip-hopa i popa osamdesetih. Novi singl bavi se aktualnim pitanjem – sukobom ideologije nasilja i pacifizma, temom koja je danas možda važnija no ikad.
20:28Prije 1 d30.06.2025
Festival "Dimela cantando" iz godine u godinu sve više jača svoju kulturnu ulogu ne samo u Istri, već i u susjednim dijelovima Slovenije i Italije, potvrđujući važnost očuvanja istrovenetskog narječja kroz umjetnost, glazbu i zajedništvo.
19:15Prije 1 d30.06.2025
Sajam Istrian Lifestyle nastavlja se svakog četvrtka do 11. rujna, što znači da će rabačka riva ponovno zamirisati već 3. srpnja.
19:00Prije 1 d30.06.2025
Ostavite komentar