
U ponedjeljak predstavljanje monografije posvećene rovinjskom umjetniku Antoniju Toniju Macchiju
16:15Prije 1 h11.05.2025
U restoranu Vodnjanka u Zagrebu jučer je održana promocija manifestacije “Vodnjanska špaleta – Spaleta dignanese” koja će se tradicionalno održati na uskršnji ponedjeljak, dana 10. travnja.
Manifestacija se uspješno održava već 12 godina na Stanciji Buršić u Vodnjanu. Glavni cilj pokretač same manifestacije prije 12 godina bio je valorizacija “špalete” (plećke) kako ne bi pala u zaborav i kako bi se ponovo konzumirala.
Zahvaljujući naporima obitelji Buršić danas se špaleta proizvodi u cijeloj Istri i prodaje, a oko Uskrsa možemo uživati u jelima od špalete u svim istarskim restoranima i konobama.
Manifestaciju svake godine posjećuje sve veći broj osoba s područja Istre, Kvarnera i obližnje Italije i Slovenije.
Na promociji su prisustvovali zamjenica gradonačelnika Diriana Delcaro Hrelja, supružnici Mikela Buršić Lisjak i Robert Lisjak te Morena Smoljan Makragić, direktorica Turističke zajednice grada Vodnjana koja je pozdravila uzvanike i predstavila Vodnjan i cilj promocije.
Mikela Buršić Lisjak predstavila je Pršutarnu Buršić i samu manifestaciju, a domaćica Svjetlana Celija je predstavila restoran Vodnjanku i meni koji je posebno kreirala za ovu prigodu.
Uzvanici su imali priliku kušati četiri slijeda, svaki pomno kreiran. Za početak je ponuđena tipična fritaja sa špaletom, kuhana špaleta, špaleta “a la giravolta” uz šparuge te slani kolač, odnosno domaći kruh s komadićima špalete i samoniklim travama iz okolice Vodnjana.
Drugi slijed se sastojao od tradicionalne pašte, pljukanca sa špaletom, domaćim kobasicama i šparugama. U trećem slijedu, Svijetlana Celija je spojila meso od boškarina sa špaletom i čipsom od pancete na kremi od mišance.
Za kraj, uzvanici su mogli uživati u tipičnim vodnjanskim slasticama, pinci i Bumbarskoj torti.
''U tradicionalnim jelima od špalete, šparuga, fritaji, pljukancima, domaćoj maneštri, pinci i drugim delicijama moći će uživati svi posjetitelji koji će nam se pridružiti na manifestaciji. U pripremi je dodatan zabavni, sportski i dječji program'' poručili su organizatori.
Istrijan Baby Lasagna nalazi se na šestom mjestu na listi osoba s najviše osvojenih bodova u povijesti Eurosonga!
12:30Prije 4 h11.05.2025
Nikad veći broj vinara, njih 90, do nedjelje predstavljaju svoja vina u porečkoj dvorani Žatika. Uz vinare, tu su poznate destilerije, proizvođači delicija, vrhunska istarska kava i proizvođači vinarske i vinogradarske opreme.
11:21Prije 6 h11.05.2025
Češka je i 2023. godine ostala neprikosnovena svjetska prijestolnica piva s rekordnih 152,1 litara po stanovniku, dok je Hrvatska, s prosječnom potrošnjom od 94,2 litre, zauzela visoko peto mjesto među pivskim velesilama.
08:50Prije 8 h11.05.2025
Kao osnivačica današnjeg Majčinog dana slovi Anna Marie Jarvis. Ona je u Graftonu 12. svibnja 1907. godine u nedjelju nakon druge godišnjice smrti njezine majke osnovala Memorial Mothers Day Meeting. S 500 bijelih karanfila izrazila je ljubav prema majci i dijelila ih je drugim majkama.
07:55Prije 9 h11.05.2025
Nakon turneje u Japanu te koncerata u Ženevi, Berlinu, Münchenu i Varšavi, maestro Ivo Pogorelić gostuje u Puli 23. svibnja nakon puna tri desetljeća, na što je umjetnička organizacija IM Infinite Music kao kreator Piano PoolA festivala osobito ponosna.
22:05Prije 19 h10.05.2025
Osim besplatnog ulaza, u nedjelju 11. svibnja s početkom u 11 sati organizirana je i „Radionica izrade vjenčića za glavu“, a namijenjena je upravo za mamu i dijete.
12:31Prije 1 d10.05.2025
Lokacija u Rovinju odabrana je zbog čistoće mora te velike raznolikosti biljnog i životinjskog svijeta na relativno malom području plitkog mora, kao i vrlo dobre željezničke povezanosti Rovinja s Trstom, Berlinom i mnogim glavnim gradovima Europe.
11:57Prije 1 d10.05.2025
Na obilježavanju Nacionalnog dana udomiteljstva će udomitelji, korisnici udomiteljskih obitelji i uzvanici biti obaviješteni o novostima u svezi s udomiteljstvom.
10:28Prije 1 d10.05.2025
Ostavite komentar