Vrsaranski amareti nagrađeni srebrnom poveljom 'Suncokret ruralnog turizma'

Vrsaranski amareti, tradicionalna poslastica vrsarskog područja, nagrađena je srebrnom poveljom „Suncokret ruralnog turizma” u kategoriji „Tradicijska gastronomija”.

Projekt valorizacije i revitalizacije Vrsaranskih amareta pokrenut je s ciljem očuvanja i promocije lokalne slastice koja simbolizira bogatu povijest uzgoja lješnjaka u Vrsaru.

Kroz mnogobrojne aktivnosti tijekom godine i događanje Dana amareta, Turistička zajednica općine Vrsar uspjela je revitalizirati tradiciju amareta te potaknuti novu generaciju na očuvanje ovog nasljeđa i osjećaj ponosa.

Događanje je održano 28. rujna 2024. godine, i uključivalo je gourmet šetnju Golosa, koja je posjetiteljima pružila jedinstveno gastronomsko iskustvo kroz šest lokacija u Vrsaru, na kojima su mogli kušati razna jela sljubljena s lješjacima.

Amareti, lješnjaci i lokalna poljoprivredna baština postali su ključni elementi promocije Vrsara, čime se manifestacija svrstava u primjer održivog turizma i očuvanja kulturne baštine.

''Osvojiti Srebrnu povelju u kategoriji Tradicijska ruralna gastronomija na prestižnoj nagradi Suncokret ruralnog turizma veliko je priznanje, ne samo za naš projekt Vrsaranskih amareta, već i za cijelu zajednicu koja je bila uključena u njegovo stvaranje.

Ovaj uspjeh rezultat je višegodišnjeg rada na valorizaciji lokalne gastronomske i poljoprivredne baštine te primjer kako znanstveni pristup, etnografska istraživanja i kreativna interpretacija mogu oblikovati turistički proizvod koji istovremeno čuva tradiciju i doprinosi razvoju destinacije. Vrsaranski amareti nisu samo slastica, već simbol zajedništva i ponosa naše zajednice.

Ovo priznanje poticaj je za nastavak rada na projektima koji povezuju tradiciju i suvremeni turizam, čineći našu baštinu dostupnom novim generacijama i posjetiteljima.'', izjavila je dr.sc. Klara Trošt Lesić, direktorica Turističke zajednice općine Vrsar.