Vrhunski chefovi stižu u Novigrad!
3 Veljača 2025 I 20:28
Aminess Hotels & Resorts najavljuje novu gourmet sezonu ispunjenu vrhunskim gastronomskim događanjima i edukacijama.
Sezonu otvara novi ciklus Aminess Gourmet Lab radionica, osmišljenih za osoblje gourmet sektora kompanije.
Pod vodstvom renomiranih domaćih chefova, zaposlenici će kroz niz radionica usavršavati pripremu i prezentaciju vrhunskih specijaliteta te savladavati razne tehnike i upoznati se s novim trendovima u gastronomiji, od pripreme ribljih specijaliteta, preko fine-dininga sve do sushija i street fooda.
Svečano otvaranje nove sezone Aminess Wine & Gourmet Nights zakazano je za Valentinovo, kada će vrhunski chefovi Matija Bogdan, Marin Pleše i pastry chef Bojana Bukvić, nova članica Aminess gourmet tima, otvoriti Wine & Gourmet sezonu svojim vrhunskim specijalitetima. Bit će to idealna uvertira u još jednu sezonu punu nezaboravnih večera, za istinske ljubitelje gastronomije.
Za one koji žele svoje kulinarske sposobnosti podići na višu razinu, od ožujka kreću i Aminess Cooking with Class radionice s poznatim chefom Davidom Skokom. Ove ekskluzivne radionice, koje će se održavati jednom mjesečno u Novigradu, omogućit će gostima da nauče kako vrhunske restoranske delicije pripremiti i u vlastitom domu.
Foto: Aminess
Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća domaća turistička kompanija, već godinama razvija svoj brend s posebnim naglaskom na gourmet segment. Kroz razne programe gostima donosi vrhunsko kulinarsko iskustvo i ističe lokalne specijalitete kao ključan dio turističke ponude.
Aminess Wine & Gourmet Nights već godinama okuplja najbolje domaće i regionalne chefove, među kojima su Matija Bogdan, Hrvoje Zirojević, Melkior Bašić, Saša Pribićević, Stiven Vunić, Igor Jagodic i Janez Bratovž.
Zadnja u nizu večera ovog programa u 2024. godini održana je krajem godine, spektakularnom All-Star večerom u Novigradu, gdje je Aminess okupio najbolje chefove i vinare Hrvatske – dokazavši time da su jedan od lidera na području gourmet ponude u hotelijerstvu.
Od svakih 100 eura turističke potrošnje u hrvatskom gospodarstvu ostaje samo 48 eura, prema istraživanju na koje se pozvao čelnik Valamara Željko Kukurin. Podatak otvara pitanje koliko od snažnog turizma doista koristi imaju domaći poljoprivrednici, proizvođači i dobavljači.
14:08Prije 32 min25.10.2026
Život u vlastitom kućanstvu bez partnera ili drugih ukućana sve je češći u Europskoj uniji. Prema Eurostatu, broj kućanstava u kojima živi jedna odrasla osoba bez djece porastao je 19,2 posto između 2016. i 2025. godine.
13:34Prije 1 h25.10.2026
Rovinjska policija istražuje internetsku prijevaru u kojoj je 21-godišnjak ostao bez nekoliko tisuća eura. Mladić je primio poruku u kojoj se od njega tražilo ažuriranje bankovnih podataka, a nakon što je otvorio poveznicu i unio tražene informacije, izgubio je pristup mobilnom bankarstvu.
13:02Prije 1 h25.10.2026
U Pazinu su započeli radovi na rekonstrukciji i dogradnji Gimnazije i strukovne škole Jurja Dobrile, vrijedni gotovo 2,85 milijuna eura. Škola će dobiti devet novih učionica i dizalo za osobe s invaliditetom, a projekt bi trebao omogućiti organizaciju nastave u jednoj smjeni za više od 600 učenika.
12:39Prije 2 h25.10.2026
Dvije žene ozlijeđene su u prometnoj nesreći koja se u subotu ujutro dogodila na raskrižju Vodnjanske ceste i Partizanskog puta. Jedna je zadobila teške, a druga lakše tjelesne ozljede, dok protiv 76-godišnjeg vozača slijedi kaznena prijava.
12:09Prije 2 h25.10.2026
Hrvatska je noćas prešla na zimsko računanje vremena. Kazaljke su u 3 sata vraćene na 2, pa smo dobili sat vremena više za spavanje. No promjena sata donosi i novu satnicu jeftinije električne energije za kućanstva s dvotarifnim brojilima.
11:37Prije 3 h25.10.2026
Društveni dom u Škropetima u petak navečer pretvorio se u pravo središte smijeha, zabave, taktičkih nadmudrivanja i odličnog druženja. Večer društvenih igara okupila je brojne zaljubljenike u igranje, od najmlađih do starijih i iskusnijih igrača.
10:36Prije 4 h25.10.2026
Svetvinčenat je u subotu ponovno bio središte istarske vinske tradicije. Fešta mladega vina okupila je 17 vinara, a veliko zlato za mladu malvaziju osvojila su Vina Bruno Ferenac. Unatoč kiši, gotovo 500 sudionika okupilo se i na Štriga trail utrci.
09:02Prije 5 h25.10.2026
U Europskoj uniji 2024. godine nastalo je čak 81,5 milijuna tona ambalažnog otpada, odnosno 181 kilogram po stanovniku. Količina otpada raste, a od ukupno nastale plastične ambalaže reciklirano je tek 42,4 posto, pokazuju novi podaci Eurostata.
07:55Prije 6 h25.10.2026
Ako svi potrebni koraci budu provedeni prema planu, besplatan javni prijevoz za osobe s invaliditetom trebao bi zaživjeti početkom 2027. godine, dok će detalji o tome tko će sve imati pravo na ovu pogodnost biti poznati naknadno.
07:15Prije 7 h25.10.2026
Povodom Dana dobrovoljnih darivatelja krvi, koji se obilježava 25. listopada, odajemo počast tihim herojima koji svojom humanošću svakodnevno spašavaju živote.
06:43Prije 7 h25.10.2026
Uz redovne intervencije, timovi Hitne pomoći tijekom turističke sezone osiguravaju koncerte, festivale i druge manifestacije. U jednoj noći mogu morati pokriti čak sedam događanja, što zahtijeva dodatne djelatnike, vozila i opremu.
06:19Prije 8 h25.10.2026
Za zdravije navike nije nužno odlaziti u teretanu. Novo istraživanje pokazuje da se 24 posto građana Hrvatske gotovo svakodnevno bavi tjelesnom aktivnošću izvan sporta, dok se čak 43 posto nikada ne bavi sportom ili tjelovježbom.
19:14Prije 20 h24.10.2026
