Vrhunski chefovi stižu u Novigrad!
3 Veljača 2025 I 20:28
Aminess Hotels & Resorts najavljuje novu gourmet sezonu ispunjenu vrhunskim gastronomskim događanjima i edukacijama.
Sezonu otvara novi ciklus Aminess Gourmet Lab radionica, osmišljenih za osoblje gourmet sektora kompanije.
Pod vodstvom renomiranih domaćih chefova, zaposlenici će kroz niz radionica usavršavati pripremu i prezentaciju vrhunskih specijaliteta te savladavati razne tehnike i upoznati se s novim trendovima u gastronomiji, od pripreme ribljih specijaliteta, preko fine-dininga sve do sushija i street fooda.
Svečano otvaranje nove sezone Aminess Wine & Gourmet Nights zakazano je za Valentinovo, kada će vrhunski chefovi Matija Bogdan, Marin Pleše i pastry chef Bojana Bukvić, nova članica Aminess gourmet tima, otvoriti Wine & Gourmet sezonu svojim vrhunskim specijalitetima. Bit će to idealna uvertira u još jednu sezonu punu nezaboravnih večera, za istinske ljubitelje gastronomije.
Za one koji žele svoje kulinarske sposobnosti podići na višu razinu, od ožujka kreću i Aminess Cooking with Class radionice s poznatim chefom Davidom Skokom. Ove ekskluzivne radionice, koje će se održavati jednom mjesečno u Novigradu, omogućit će gostima da nauče kako vrhunske restoranske delicije pripremiti i u vlastitom domu.
Foto: Aminess
Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća domaća turistička kompanija, već godinama razvija svoj brend s posebnim naglaskom na gourmet segment. Kroz razne programe gostima donosi vrhunsko kulinarsko iskustvo i ističe lokalne specijalitete kao ključan dio turističke ponude.
Aminess Wine & Gourmet Nights već godinama okuplja najbolje domaće i regionalne chefove, među kojima su Matija Bogdan, Hrvoje Zirojević, Melkior Bašić, Saša Pribićević, Stiven Vunić, Igor Jagodic i Janez Bratovž.
Zadnja u nizu večera ovog programa u 2024. godini održana je krajem godine, spektakularnom All-Star večerom u Novigradu, gdje je Aminess okupio najbolje chefove i vinare Hrvatske – dokazavši time da su jedan od lidera na području gourmet ponude u hotelijerstvu.
Na porečkoj rivi otvorena je TunIstra – Big Game Fishing, a više od 40 posada iz Hrvatske i inozemstva od petka kreće u potragu za plavoperajnom tunom i drugom velikom ribom. Pred njima je i izazov rušenja rekorda iz 2019. godine – tune teške 198,75 kilograma.
13:26Prije 12 min10.09.2026
Vozačica s 2,24 promila alkohola izazvala je prometnu nesreću u Šišanu, u kojoj srećom nitko nije ozlijeđen. Policija ju je zadržala do otrježnjenja, kaznila s 1.450 eura te joj na tri mjeseca zabranila vožnju.
12:59Prije 39 min10.09.2026
Aktualni sat Skupštine Istarske županije otvorio je niz važnih tema – od otpada i Kaštijuna do budućnosti prostora Istre, a župan Boris Miletić najavio je da će odluka o izradi novog Prostornog plana biti donesena ove godine.
12:30Prije 1 h10.09.2026
72-godišnjakinja postala je žrtva prijevare nakon što ju je nazvao muškarac koji se predstavio kao liječnik iz Slovenije. Uvjerio ju je da joj je kći stradala u prometnoj nesreći i da hitno treba novac za operaciju.
11:55Prije 1 h10.09.2026
Županijski vijećnik Paus na sjednici Skupštine Istarske županije zatražio je službene i provjerene informacije o sječi šume na području Račje Vasi, za koju tvrdi da je poprimila razmjere devastacije.
11:27Prije 2 h10.09.2026
Grad Umag pokrenuo je realizaciju dugo najavljivanog skloništa za napuštene i izgubljene životinje. Potpisan je ugovor za izradu idejnog rješenja, a budući kompleks u Kmetima planiran je za smještaj 200 mačaka i 50 pasa.
10:54Prije 2 h10.09.2026
Hrvatska je u kolovozu ostvarila pet milijuna dolazaka i 31,4 milijuna noćenja, uz rast u odnosu na lani. Rekordni su i rezultati srpnja i kolovoza zajedno, a među najposjećenijim destinacijama ove godine našao se i Rovinj.
10:03Prije 3 h10.09.2026
Pulska prometna policija danas će od 14 do 20 sati pojačano nadzirati vozače motocikala, mopeda i romobila. Akcija slijedi nakon kolovoza u kojem su zabilježene 24 nesreće s mopedima i motociklima, čak 50 posto više nego lani.
09:37Prije 4 h10.09.2026
U Svetom Lovreču planira se izgradnja Kuće orgulja, novog prostora posvećenog kulturnoj baštini i događanjima. Istarska županija osigurat će 80 posto potrebnog novca, Općina preostalih 20 posto, a početak gradnje očekuje se tijekom 2027. godine.
08:28Prije 5 h10.09.2026
Broj osiguranika nastavlja rasti, pokazuju prvi podaci HZMO-a za kolovoz. Najviše ih je evidentirano u trgovini i prerađivačkoj industriji.
07:15Prije 6 h10.09.2026
U Istri je tijekom 2025. godine evidentirano 26 samoubojstava, a u prvih osam mjeseci ove godine još 19. Povodom Svjetskog dana prevencije samoubojstva stručnjaci podsjećaju na važnost razgovora, pravovremenog prepoznavanja problema i traženja stručne pomoći.
06:15Prije 7 h10.09.2026
Udruge, ustanove i mjesni odbori iz 18 istarskih gradova i općina mogu prijaviti projekte na natječaj „Mali projekti za bolje sutra“. Na raspolaganju je ukupno 48 tisuća eura, a rok za prijavu istječe 15. rujna u 20 sati.
22:08Prije 15 h09.09.2026
Sport, druženje i pomaganje drugima spojit će se ove subote na Valdebeku. Humanitarni događaj „Za Krku“, posvećen Marku Krvopiću, donosi niz besplatnih aktivnosti, a prikupljat će se donacije za Ligu protiv raka Pula.
17:45Prije 19 h09.09.2026
