Banka hrane stiže u Istru: Županija i Crveni križ grade sustav za raspodjelu viškova hrane

Istarska županija priprema osnivanje banke hrane kako bi se uspostavio održiv i učinkovit sustav prikupljanja, skladištenja i raspodjele donirane hrane, kojim bi se smanjilo bacanje viškova te osigurala kontinuirana pomoć socijalno najugroženijim građankama i građanima. 

Tim su povodom istarski župan Boris Miletić i zamjenica župana Gordana Antić, dr. med., danas u sjedištu Istarske županije u Puli, održali sastanak s ravnateljicom županijskog Crvenog križa Sandrom Stipanov predloživši da Crveni križ Istarske županije preuzme ulogu posrednika budući da su među 12 registriranih u Istarskoj županiji. 

Sastanku su prisustvovali i pročelnik Upravnog odjela župana Ivan Glušac, pročelnica Upravnog odjela za zdravstvo i socijalnu skrb Davorka Maras-Tkačuk te suradnica na programskim aktivnostima Crvenog križa IŽ Patricija Blažević Benković.

„Crveni križ Istarske županije već godinama pokazuje visoku razinu profesionalnosti, solidarnosti i odgovornosti prema našim najranjivijim sugrađanima i hvala vam nakontinuiranom i predanom radu. Upravo zbog vašeg iskustva, razvijene mreže volontera i logističkih kapaciteta, smatram da je Crveni križ prirodan i pouzdan partner kojemu s punim povjerenjem možemo povjeriti vođenje banke hrane u Istri. 

Sve aktivnosti potrebno je temeljito pripremiti i kvalitetno organizirati jer nam je cilj da sustav zaživi što prije i da od samog početka funkcionira učinkovito i održivo.

Banka hrane važan je iskorak i u smjeru kružne ekonomije jer omogućuje sustavno zbrinjavanje viškova hrane koji bi inače završili kao otpad, a ovako postaju vrijedan resurs i pomoć socijalno ugroženim građanima Istre.

Time istodobno smanjujemo bacanje hrane i jačamo socijalnu sigurnost naših sugrađana“, rekao je župan Miletić.

U Republici Hrvatskoj dosad je pokrenuto devet banaka hrane, a župan Miletić uvjeren je da će se Istarska županija tom sustavu pridružiti na kvalitetan i organiziran način. 

„Vjerujem da će Istarska županija u Crvenom križu imati stabilnog partnera i snažnu podršku u realizaciji ovog važnog projekta“, rekao je župan Miletić dodavši kako je Županija spremna provesti investicijski dio, odnosno osigurati adekvatan prostor i opremanje za banku hrane, dok bi operativni dio potom preuzeo Crveni križ IŽ.

Zamjenica župana Gordana Antić, podsjetila je da je uspostava banke hrane socijalno, zdravstveno i okolišno pitanje. 

„Pravilna i dostatna prehrana važna je za očuvanje zdravlja, osobito kod djece, starijih i kroničnih bolesnika. Banka hrane omogućit će da osobe slabijeg imovnog stanja dobiju obrok, ali i kvalitetniju i nutritivno vrijednu prehranu. Istodobno, riječ je i o snažnoj mjeri u području zaštite okoliša i klimatskih politika. Prema analizama i iskustvima sredina koje su već uspostavile banke hrane, kako u Hrvatskoj, tako i u svijetu, već u početnoj fazi bilježesmanjenje bacanja hrane za pet posto, a tijekom prve godine i do 10 posto. To su konkretni i mjerljivi učinci“, naglasila je zamjenica župana Antić dodavši kako je važno osiguratiadekvatno zemljište i pristupačnu lokaciju, po mogućnosti uz prometnicu, kako bi logistika bila što jednostavnija i dostupnija svim trgovačkim lancima i subjektima koji su potpisali Sporazum o dobrovoljnom sprječavanju bacanja hrane. Taj sporazum potpisala je i Istarska županija, slijedeći imperativ Europske unije da se do 2030. godine značajno smanji, odnosno eliminira bacanje hrane.

Ravnateljica Crvenog križa Istarske županije Sandra Stipanov istaknula je kako trenutačno skrbe o oko tisuću korisnika humanitarne pomoći, naglasivši da bi uspostava banke hrane omogućila objedinjavanje potreba korisnika udruga i ustanova socijalne skrbi na razini cijele županije. Dodala je kako je u ovom trenutku nezahvalno iznositi preciznije procjene o ukupnom broju budućih korisnika jer bi banka hrane obuhvatila znatno širi krug potrebitih iz ustanova i udruga socijalne skrbi.

Sudionike sastanka informirala je da su predstavnici Crvenog križa obišli primjere dobre prakse banke hrane u Osijeku i Zagrebu gdje su se upoznali s modelima organizacije i logistike sustava. Kao ilustraciju razmjera navela je podatak da u Osijeku sustav banke hrane obuhvaća oko 3.500 korisnika, uz četiri zaposlena djelatnika.

„Sve to pokazuje koliko je za kvalitetno funkcioniranje nužna odgovarajuća kadrovska i organizacijska potpora, a prije toga adekvatan prostor jer sadašnji kapaciteti Crvenog križa nisu dostatni i nalazimo se u najmu“, poručila je ravnateljica Stipanov.