Hrana više neće završavati u otpadu: U Pazinu otvorena Banka hrane!

U Pazinu je danas svečano inaugurirana zgrada buduće Banke hrane Istarske županije, u kojoj će se uspostaviti organizirani sustav prikupljanja, skladištenja i distribucije zdravstveno ispravnih viškova hrane osobama u potrebi.

Time je napravljen važan korak prema uspostavi dugoročno održivog sustava pomoći na području cijele Istre.

Svečanosti su prisustvovali brojni uzvanici, kao i predstavnici institucija i partnera uključenih u realizaciju projekta, a prigodnim riječima okupljenima su se obratili istarski župan Boris Miletić, zamjenica župana Gordana Antić i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Zdravko Tušek.

„Ovo je priča zajednice. Mislim da je ovo jedna od tema koja povezuje ljude, tema koja priča o humanosti, tema koja govori o tome da, unatoč stupnju razvijenosti, unatoč rastu standarda, i danas žive ljudi koji doista teško spajaju kraj s krajem.

U razgovoru s građanima nekada je teško razumjeti da danas netko raspolaže dnevno sa sedam, osam, devet eura, s kojima si mora osigurati jedan, dva ili tri obroka.

Uvijek ističem da je veličina i snaga jedne društvene zajednice, a to Istra jest, onoliko velika i jaka koliko skrbi o svojim najranjivijim skupinama“, poručio je istarski župan Boris Miletić.

Istarska županija

Posebno je zahvalio gospođi Vale, koja je nekretninu prodala Istarskoj županiji po izuzetno povoljnim uvjetima, sa željom da služi zajednici.

„Da nije sve u novcu i sve u materijalnom možda najbolje govori upravo gospođa Vale, koja je ovu nekretninu prodala Istarskoj županiji po izuzetno povoljnim uvjetima, ali upravo sa željom da ova nekretnina, ova zgrada, bude nešto što će činiti dobro ljudima. Svojim je primjerom pokazala veliki stupanj humanosti“, rekao je župan Miletić.

Župan je zahvalio i svima koji su sudjelovali u realizaciji projekta: gradovima i općinama, županijskim upravnim tijelima i ustanovama, gospodarstvenicima i strukovnim udruženjima, državnoj razini te vijećnicima Županijske skupštine koji su osigurali potrebna sredstva u županijskom proračunu.

„Uvijek tvrdim da je Istra najjača kada se drži skupa. Ovo je projekt koji vodi Županija, ali jedino zajedništvom svih struktura, od gospodarstva do lokalne samouprave, uz podršku s državne razine, taj projekt može biti jako dobar.

Najljepši je osjećaj znati da smo napravili nešto dobro. Mogu samo parafrazirati moju dragu zamjenicu Gordanu: dobro je činiti dobro“, zaključio je Miletić.

Istarska županija

Zamjenica istarskog župana Gordana Antić istaknula je kako se otvaranjem novog prostora ne stvara samo Banka hrane, već mjesto koje će objediniti niz programa usmjerenih na zdravlje, prevenciju, solidarnost i sigurnost građana.

Posebno je naglasila važnost smanjenja bacanja hrane, podsjetivši da taj problem, osim socijalne i humanitarne, ima i snažnu ekološku i ekonomsku dimenziju.

Kroz buduće programe građane svih generacija educirat će se o odgovornom odnosu prema hrani, zdravoj prehrani i zdravim životnim navikama. 

„Banka hrane nije samo ekološki aspekt. Ona je i etički, socijalni, ekonomski, zdravstveni, humanitarni i sigurnosni aspekt. Sjetimo se naših starih koji su govorili da je grijeh baciti hranu, a danas to činimo gotovo bez razmišljanja. Istodobno imamo ljude kojima bi ta hrana, dok je još zdravstveno ispravna, itekako dobro došla.

Zato ovdje želimo učiti i djecu i odrasle kako odgovornije postupati s hranom, ali i ponovno osvijestiti koliko je važno činiti dobro i brinuti o ljudima oko sebe“, kazala je zamjenica župana Antić i dodala kako će prostor imati i važnu preventivno-zdravstvenu ulogu.

Istarska županija

U suradnji sa stručnjacima Nastavnog zavoda za javno zdravstvo Istarske županije provodit će se programi zdrave prehrane i pripreme kvalitetnih obroka, kao i aktivnosti usmjerene na prevenciju pretilosti i kardiovaskularnih bolesti.

Posebna pozornost bit će posvećena mentalnom zdravlju djece i mladih, ali i zaposlenih, s obzirom na sve veće pritiske kojima su izloženi u školi, na radnom mjestu i u svakodnevnom životu. 

„Zdravlje se ne stječe u bolnici. Ono se gradi za kuhinjskim stolom, u šetnji, razgovoru, druženju i svakodnevnim životnim navikama. Želimo ovdje osnaživati djecu i mlade, učiti ih zdravim stilovima života, ali jednako tako ponuditi programe odraslima i zaposlenima.

Današnji ubrzani tempo života i pritisci dovode do stresa i mentalnih poteškoća koje se potom prenose i na obitelj. Zato želimo djelovati prije nego što problem nastane“, istaknulaje zamjenica Antić.

Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Zdravko Tušek u prigodnom obraćanju okupljenima rekao je kako vjeruje da će ovo biti jedna od najboljih banaka hrane u Hrvatskoj. 

„Na europskoj razini bacimo hrane u vrijednosti od čak 130 milijardi eura, čemu treba pridodati još 20 milijardi eura troškova njezina zbrinjavanja. Slikovito rečeno, od četiri kruha koja se danas ispeku u Europi, jedan završi u smeću.

Zato moramo podizati svijest o vrijednosti hrane, a posebno me veseli što ćete u ovaj projekt uključiti obrazovne institucije i raditi s mladima i djecom.

Istarska županija

Na nacionalnoj razini nastavljamo širiti mrežu banaka hrane, a upravo je jutros odobreno upućivanje u e-Savjetovanje novog programa kojim ćemo omogućiti njihovo daljnje opremanje.

Siguran sam da ćemo na ovoj temi dobro i dugo surađivati i pokazati da znamo brinuti o hrani koju proizvodimo te naučiti našu djecu da je hrana svetinja“, zaključio je državni tajnik Tušek.

Istarska županija za potrebe projekta vlastitim je sredstvima kupila nekretninu u Zabrežanima kod Pazina, ukupne površine 2.334 četvorna metra, s postojećom halom od 841 četvornog metra, za 2,1 milijun eura.

Buduća Banka hrane povezivat će donatore hrane, trgovačke lance, proizvođače i druge gospodarske subjekte s organizacijama koje neposredno rade s korisnicima.

Zdravstveno ispravna hrana koja bi inače mogla završiti kao otpad pravodobno će se prikupljati, odgovarajuće skladištiti i usmjeravati prema osobama u potrebi.

Projekt tako objedinjuje socijalnu solidarnost i brigu o najranjivijim skupinama sa smanjenjem bacanja hrane i održivim upravljanjem resursima.

Dodajmo i kako je u sklopu svečanosti potpisana i Istarska povelja – Carta Istriana „Hrana nije otpad – Il cibo non è un rifiuto“, kojom su Istarska županija te istarski gradovi i općine iskazali zajedničku spremnost na suradnju u smanjenju bacanja hrane i uspostavi sustava kojim će zdravstveno ispravni viškovi hrane, umjesto da postanu otpad, stići do građana kojima su najpotrebniji.