Istra razvija apiturizam: Pčele, med i lokalna ponuda kao novi turistički adut

Od 14. do 17. rujna u Istri će se održati četiri panel diskusije posvećene razvoju apiturizma, sve traženijeg oblika turističke ponude koji povezuje pčelarstvo, lokalne proizvode, gastronomiju, zdravlje i iskustveni turizam.

Paneli će se održavati od 18 do 20 sati – u ponedjeljak, 14. rujna, u Centru za manifestacije i kulturu u Novigradu, dan kasnije u Gradskoj knjižnici Labin, u srijedu, 16. rujna, u Spomen domu u Pazinu te u četvrtak, 17. rujna, u prostorima Udruge pčelara Pula.

Cilj je predstaviti primjere dobre prakse, ali i čuti mišljenja lokalnih dionika o tome gdje se apiturizam u Istri nalazi danas te što je potrebno učiniti kako bi se ovaj oblik ponude dalje razvijao.

U uvodnom dijelu svakog panela bit će predstavljen novoobjavljeni „Vodič kroz dobre prakse u razvoju apiturizma“, uz pregled trenutačnog stanja ovog turističkog proizvoda u Istri. Vodič donosi domaće i inozemne primjere te obrađuje područja poput apigastronomije, apinessa, apiruta i pružanja turističkih usluga na pčelarskim gospodarstvima.

U rasprave će, osim pčelara, biti uključeni ugostitelji, hotelijeri, destilerije, turističke zajednice, agencije i turistički vodiči, udruge te predstavnici lokalne samouprave. Očekuje se najmanje 80 sudionika.

Prikupljena mišljenja i prijedlozi neće ostati samo na raspravama. Njihova analiza bit će dostavljena Istarskoj županiji zajedno s preporukama za strateški razvoj apiturizma kao turističkog proizvoda više vrijednosti.

Panel diskusije organiziraju se u suradnji s pčelarskim udrugama iz Labina, Pule i Pazina te Udrugom pčelara Bujštine, uz podršku Turističke zajednice središnje Istre, Turističke zajednice Rabac-Labin i Grada Novigrada.

Riječ je o aktivnosti projekta „Razvoj karijera i podizanje osposobljenosti u ruralnom turizmu Republike Hrvatske – apiturizam Istarske županije“, čiji je nositelj Udruga ruralnog turizma Hrvatske, a partner Hrvatsko apiterapijsko društvo.

Projekt traje od početka lipnja do kraja studenoga ove godine, a cilj mu je potaknuti razvoj apiturizma kao inovativnog i održivog turističkog proizvoda koji istodobno može pridonijeti razvoju lokalnih gospodarstava i obogaćivanju turističke ponude Istre.

Uz panel rasprave, projekt obuhvaća stručnu podršku apiturističkim dionicima, izradu vodiča dobre prakse te webinar o apiturizmu koji je najavljen za 1. listopada.

Ukupna vrijednost projekta iznosi 16.630 eura, od čega Istarska županija putem Upravnog odjela za turizam osigurava 10 tisuća eura, dok ostatak sufinanciraju Ministarstvo turizma i sporta, nositelj projekta, njegovi članovi i partneri.