PRIPREME ZA BADNJAK Posjetili smo rovinjsku ribarnicu i saznali što građani kupuju

Sutra je Badnji dan, što znači da će brojni građani i građanke pohrliti u ribarnice.

No i ako nećete postiti, tradicionalno je lijepo vidjeti ribu za stolom na Badnjak.

Tim smo povodom provjerili kakva je ponuda ribe na rovinjskoj tržnici te što najviše kupuju ljudi u Rovinju.

Gospođa Maria nam je rekla kako kući već ima bakalara, no na putu je u ribarnicu kako bi vidjela je li u ponudi list.

"Na Badnjak ću pripremiti listove. Kupujem kod ribara na barci, a i riba je dosta poskupjela, no kada poznajemo ribare - prođemo malo bolje!", rekla nam je anonimna gospođa iz Rovinja.

IstraIN

Vlasnik gradske ribarnice na tržnici u Rovinju, Denis Fatorić iz poduzeća A & B d.o.o., rekao je za Rovinj FM i IstraIN kako se nada da će biti na usluzi građanima povodom blagdana, a da ponuda ribe uvijek ovisi o vremenskim prilikama.

"Pred Badnjak ljudi traže kvalitetnu i domaću ribu. Vrijeme nam sada ne ide baš u prilog, ali se nadamo da ćemo moći ponuditi dovoljno ribe za domaće kupce", kaže Denis.

Dodaje kako se nada da će biti dovoljno izbora u rasponu cijena između 10 i 15 eura. "Imamo trilja, oslića, nešto skuša, a onda dalje u cijeni će biti sipe, lignje, brancina, orada i tako dalje", rekao nam je vlasnik rovinjske ribarnice.

Za njegovim stolom bit će tradicionalno riblja juha. "Juha će biti od onoga čega bude, a kako je loše vrijeme bit će nešto uzgoja kako je. Nadam se da će biti ponuda dovoljna i želim čestit i blagoslovljen Božić svim kupcima, ali i slušateljima Rovinj FM-a i čitateljima Istra IN-a!", poručio je Fatorić.