Kolači, fritule, kroštule i cukerančići - sve to vas očekuje na Slatkoj Istri u Vižinadi
Svaka domaćica i domaćin koji s ponosom čuvaju stare bilježnice s receptima, ponovno će svojim rukama oživjeti tradiciju i ispuniti Vižinadu okusima djetinjstva.
U kolovozu Vižinada ponovno postaje najslađe mjesto u Istri. Kad se 14. kolovoza otvore vrata 27. izdanja Slatke Istre, cijeli će gradić zamirisati na starinske kolače, friško pečene fritule, kroštule i cukerančiće.
Svaka domaćica i domaćin koji s ponosom čuvaju stare bilježnice s receptima, ponovno će svojim rukama oživjeti tradiciju i ispuniti Vižinadu okusima djetinjstva.
Radionice će se održavati petkom u večernjim satima, u toploj, opuštenoj atmosferi, gdje će sudionici imati priliku ne samo učiti recepte svojih nona, već i ponijeti gotove kolače kući – kao uspomenu i inspiraciju da ih ponovno pripreme.
Kad se 14. kolovoza otvore vrata 27. izdanja Slatke Istre, cijela će Vižinada zamirisati na starinske kolače, friško pečene fritule, kroštule i cukerančiće.
19:15Prije 203 d06.08.2025
Slatka Istra nije tek izložba kolača – to je susret mirisa, okusa i uspomena. U školskoj dvorani posjetitelje će dočekati šareni stolovi puni starinskih slastica, dok će stručni žiri birati one najbolje, a publika uživati u svakom zalogaju.
Istovremeno, parkovi i uličice Vižinade pretvaraju se u veselu kulisu – iz kuće Maraston širit će se mirisi tradicionalnog kolača sa live prezentacije, dok će djeca uživati u kreativnim radionicama i šarenom facepaintingu.
Kad sunce krene zalaziti, Vižinada postaje pozornica. Limena glazba, Brass Band ZT Vižinada i njihovi gosti iz Svetog Lovreča donose dašak svečane atmosfere, dok će večernji sati pripasti zabavi uz Skupinu Tequila i Maju Šuput.
U istom trenutku park kod stare škole mami na degustaciju istarskih vina i maslinovih ulja, spajajući okuse i glazbu u savršen ljetni doživljaj.
Slatka Istra traje i dan nakon svoje slatke kulminacije – Vižinada tada diše sportom, tradicijom i zabavom. Gađanje glinenih golubova, oldtimeri koji bude nostalgiju prošlih vremena, svečana misa na Božjem Polju i večernji koncert uz Tu i Tamo Band i Maura Staraja zaokružuju proslavu.
To je vikend u kojem Vižinada postaje oaza okusa, glazbe i druženja. Ovdje se tradicija ne čuva u ladicama, nego se peče, svira, pjeva i dijeli – i to s osmijehom.
U deset godina rada održano je više od 260 radionica, a kroz Centar je prošlo više od 2.500 profesionalaca iz sektora ugostiteljstva i hotelijerstva. Proljetni ciklus 2026. nastavlja taj kontinuitet, s jasnim naglaskom na kvalitetu koja se može mjeriti u praksi i primijeniti odmah u kuhinji.
„Mekoća“ pokušava propitivati radikalnu mekoću kao alternativu svijeta u kojem živimo, te istražiti mogućnost postojanja nekog novog svijeta u kojem je briga o drugom primarni princip organizacije društva.
Spektakularnim nokautom u prvoj rundi, istarski borac Jan Vidulin iz Kanfanara pred domaćom publikom u Tajlandu predvodio je sjajan nastup hrvatskih boraca na prestižnoj muay thai priredbi.
Zahvat obuhvaća duljinu šetnice oko 300 metara, širine 3 metra, a u planu je popločavanje betonskim prefabriciranim elementima, tlakovcima. Investicija uključuje i pripremu za postavljanje javne rasvjete, što je od iznimnog značaja radi povećanja sigurnosti pješaka na tom području.
Tijekom dvosatnog susreta dvije će osobe dobiti profesionalnu analizu, individualnu konzultaciju i edukaciju o prepoznavanju vlastitih boja. Nakon radionice polaznici dobivaju i personalizirani pisani elaborat s preporukama.
Nemojmo se razočarati ukoliko na nebu ne bude „pravca sa šest planeta kao da ih je tamo nacrtao neki umjetnik”. Za laike je veliki dobitak pronaći Veneru nisko na zapadu i sjajnog Jupitera na jugoistoku (u satima prije spavanja).
MysteryLux, viralni koncept kupnje izgubljenih paketa koji je izazvao redove i euforiju diljem Hrvatske, od 2. do 7. ožujka stiže u Max City shopping centar – s čak 10 tona nikad isporučenih paketa i potpunom neizvjesnošću što se krije unutra.
Humanitarnu akciju i ove su godine volonterski organizirali pazinski umirovljenici, u suradnji s Istarski domovi zdravlja – Ispostava Pazin, Pazin i Centar za kulturu i obrazovanje Pazin.
Prije 24 godine, na današnji dan, u prometnoj nesreći kraj Tara tragično je preminuo monsinjor Antun Hek, jedan od najistaknutijih istarskih svećenika i intelektualaca, čiji su rad i predanost obrazovanju, izdavaštvu i kulturnom identitetu Istre ostavili trajnu vrijednost.
Još donedavno rijetkost, danas sve češća pojava – internet je postao prostor u kojem pojedinci, bez velikog kapitala, mogu od hobija stvoriti prepoznatljiv projekt i ozbiljan izvor prihoda, uz pravu tehničku podršku, znanje i dosljednost.