Posljednjih se godina Rovinj često naziva šampionom turizma, no od nedavno Rovinj je postao i šampionom gastronomske ponude, bar kada je riječ o prestižnom Michelinovu vodiču. Naime, nedavno je objavljen novi Michelinov vodič za 2021. godinu, a među brojnim svjetski poznatim restoranima našla su se čak dva rovinjska.
Restoran Monte obitelji Đekić, kao dokaz kvalitete, zadržao je svoju zvjezdicu, dok je u prestižni vodič uvršten i novootvoreni restoran Agli Amici u sklopu Grad Park Hotela Rovinj.
Tako je Rovinj ispisao povijest hrvatske gastronomske scene time što se, po prvi puta u povijesti države, u jednom gradu nalaze čak dva restorana kojima je dodijeljena Michelinova zvjezdica.
Podsjetimo, Rovinj je počeo ispisivati gastronomsku povijest zemlje još 2017. godine kada je restoranu Monte po prvi puta dodijeljena zvjezdica te je on tada bio prvi ikada, ali i jedini restoran u Hrvatskoj koji je zavrijedio Michelinovu zvjezdicu.
Dodajmo i kako se sada na popisu jednog od najcjenjenijih gastro vodiča u svijetu nalazi 10 hrvatskih restorana.
Nova tri restorana koja su dobila zvjezdicu Michelina ove godine su Nebo u Rijeci te Alfred Keller u Malom Lošinju i Agli Amici u Rovinju. Oni su se pridružili već 'poznatoj sedmorici', restoranima koji su zadržali svoje zvjezdice - Boškinac u Novalji, LD Terrace u Korčuli, Pelegrini u Šibeniku, 360º u Dubrovniku, Monte u Rovinju, Noel u Zagrebu i Draga di Lovrana u Lovranu.
Foto: Maistra.com
Ostavite komentar