Treća smotra mladog maslinovog ulja ove subote u Kanfanaru

Ove subote u Domu mladih u Kanfanaru održat će se 3. Smotra mladog maslinovog ulja Kanfanarštine na kojoj će se predstaviti maslinova ulja 34 prijavljenih izlagača s područja općine. 

Smotra, kojoj je cilj poticati maslinarstvo i proizvodnju kvalitetnog maslinovog ulja na području Općine Kanfanar, i svojim programom nastoji izlagače i posjetitelje educirati o maslinarstvu i značaju maslinovog ulja za ovo podneblje.

Tako će se odmah po otvaranju smotre održati edukacija o aktualnostima u maslinarstvu u 2018. godini, a nakon nje krenut će vođena degustacija maslinovih ulja tijekom koje će svi zainteresirani, pod vodstvom stručne osobe, moći saznati kako se pravilno kuša maslinovo ulje i što se sve ocjenjuje kod njegova okusa.

Prije samog proglašenja rezultata i pobjednika ovogodišnje smotre, analizirat će se rezultati postignuti kod kemijske i organoleptičke analize uzoraka na razini općine.

Ostavite komentar