U Vodnjanu, od 14. do 16. studenoga 2025., održava se OIL LAB by chef Robert Perić & gosti – gastronomski laboratorij koji spaja kulinarstvo, znanost i istarski terroir. Kroz praktične upute i vođeno kušanje upoznaju se različiti karakteri i profili ulja.
U sklopu Dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, od 14. do 16. studenoga 2025., održava se OIL LAB by chef Robert Perić & gosti – gastronomski laboratorij koji spaja kulinarstvo, znanost i istarski terroir kroz vođene degustacije i pomno osmišljene slijedove.
Program potpisuje istarski chef Robert Perić, promotor autentične istarske kuhinje i istraživač izvornih namirnica. Sudionici prolaze kroz četiri slijeda hrane i vina te uče kako mlado ekstra djevičansko maslinovo ulje mijenja okus, miris i teksturu jela.
Kroz praktične upute i vođeno kušanje upoznaju se različiti karakteri i profili ulja, uz fokus na tehnike sljubljivanja s lokalnim sastojcima.
Broj mjesta po terminu ograničen je na 20 osoba. Cijena sudjelovanja iznosi 40 euro po osobi, a plaćanje se obavlja na info pointu u šatoru.
Prijava je obavezna putem e-pošte na infovodnjan@gmail.com ili osobno na samom događaju do popunjenja kapaciteta. Nakon prijave organizator šalje pisanu potvrdu.
O najboljim jelima odlučivat će žiri, najuspješnije ekipe očekuju vrijedne nagrade, dok manifestacija ima i humanitarnu dimenziju – sav prihod od prodaje degustacijskih bonova bit će usmjeren u humanitarne svrhe.
20:28Prije 35 min10.09.2026
Program počinje u petak, 11. rujna, nastupima na pulskom Forumu, dok se festivalska atmosfera potom seli i na Portaratu. Ondje će više stotina izvođača predstaviti raznolik program kroz pjesmu, ples i glazbu.
19:50Prije 1 h10.09.2026
Tijekom sjednice došlo je do žestokog verbalnog sukoba SDP-ove vijećnice Sanje Radolović i Irene Peruško s liste Borisa Miletića.
19:26Prije 1 h10.09.2026
Rovinj će u petak biti u znaku umjetnosti. Izložba Bogumila Cara „Nepripadanje, kao pogled“ otvorit će se na dvije lokacije – u Muzeju grada Rovinja te Multimedijalnom centru.
19:14Prije 1 h10.09.2026
Kao jedino održivo rješenje, SDP predlaže napuštanje prakse suspaljivanja otpada u građevinskoj industriji koja nema adekvatne, višestupanjske sustave pročišćavanja plinova kakve imaju namjenska postrojenja.
18:59Prije 2 h10.09.2026
Skupština je usvojila i Program rada Savjeta mladih Istarske županije za 2026. godinu, koji je usmjeren na snažnije uključivanje mladih u procese donošenja odluka i uspostavljanje kontinuiranog dijaloga sa Županijom.
18:14Prije 2 h10.09.2026
Više od 100 izlagača iz sedam zemalja stiže od 16. do 18. rujna u porečku Žatiku na šesto izdanje sajma PromoArh. Uz novitete iz svijeta gradnje i opremanja, posjetitelji će uživo moći pratiti nastanak modela kuće, od zidanja do završnih radova.
17:45Prije 3 h10.09.2026
Prosječna globalna površinska temperatura zraka u kolovozu 2026. iznosila je 16,96 Celzijevih stupnjeva, odnosno 0,85 stupnjeva više od prosjeka za razdoblje od 1991. do 2020. godine.
16:08Prije 4 h10.09.2026
Na porečkoj rivi otvorena je TunIstra – Big Game Fishing, a više od 40 posada iz Hrvatske i inozemstva od petka kreće u potragu za plavoperajnom tunom i drugom velikom ribom. Pred njima je i izazov rušenja rekorda iz 2019. godine – tune teške 198,75 kilograma.
13:26Prije 7 h10.09.2026
Aktualni sat Skupštine Istarske županije otvorio je niz važnih tema – od otpada i Kaštijuna do budućnosti prostora Istre, a župan Boris Miletić najavio je da će odluka o izradi novog Prostornog plana biti donesena ove godine.
12:30Prije 8 h10.09.2026
Županijski vijećnik Paus na sjednici Skupštine Istarske županije zatražio je službene i provjerene informacije o sječi šume na području Račje Vasi, za koju tvrdi da je poprimila razmjere devastacije.
11:27Prije 9 h10.09.2026
Grad Umag pokrenuo je realizaciju dugo najavljivanog skloništa za napuštene i izgubljene životinje. Potpisan je ugovor za izradu idejnog rješenja, a budući kompleks u Kmetima planiran je za smještaj 200 mačaka i 50 pasa.
10:54Prije 10 h10.09.2026
Hrvatska je u kolovozu ostvarila pet milijuna dolazaka i 31,4 milijuna noćenja, uz rast u odnosu na lani. Rekordni su i rezultati srpnja i kolovoza zajedno, a među najposjećenijim destinacijama ove godine našao se i Rovinj.
10:03Prije 11 h10.09.2026
