U Poreču će se od 6. do 9. svibnja održati 16. izdanje međunarodnog znanstveno-stručnog simpozija Peradarski dani. Riječ je o najvećem skupu posvećenom peradarstvu u Hrvatskoj koji se održava svake dvije godine.
Ove godine očekuje se dolazak oko 300 sudionika iz 22 zemlje, uključujući znanstvenike, veterinare i proizvođače. Sudionici će raspravljati o aktualnim izazovima u peradarskoj industriji i mogućim rješenjima.
Poseban naglasak bit će stavljen na borbu protiv salmonele koja predstavlja prijetnju zdravlju ljudi i gospodarstvu. O toj temi govorit će vodeći stručnjaci iz znanstvenih i državnih institucija.
Na programu su i teme vezane uz ptičju influencu, newcastlesku bolest te sigurnost hrane. Stručnjaci će predstaviti i preporuke za prehranu peradi te inkubaciju jaja.
Dio programa bit će posvećen i očuvanju izvornih hrvatskih pasmina peradi. Simpozij će se održati u hotelu Pical Resort, a uključuje predavanja, panel rasprave i posterska izlaganja.