Mladi istraživač Abdelaali Olcaid iz Maroka u Poreču gradi znanstveni put kroz istraživanja održive poljoprivrede

Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču nastavlja jačati međunarodnu znanstvenu suradnju, a jedan od aktualnih primjera je dolazak mladog istraživača Abdelaalija Olcaida iz Maroka, koji u Poreču razvija svoj znanstveni put kroz istraživanja održive poljoprivrede.

Olcaid na Institutu za poljoprivredu i turizam radi u sklopu projekta „Projekt razvoja karijera mladih istraživača – izobrazba novih doktora znanosti“, koji se provodi uz potporu Hrvatske zaklade za znanost.

Projekt vodi dr. sc. Marko Černe, viši znanstveni suradnik na Zavodu za poljoprivredu i prehranu.

Mladi istraživač u Poreču se bavi održivim korištenjem ostataka iz prerade maslina, odnosno njihovom valorizacijom kroz procese kompostiranja.

Riječ je o temi od velike važnosti za mediteranska područja, gdje maslinarstvo ima snažnu gospodarsku i tradicijsku ulogu.

„Sviđa mi se život u Poreču jer su ljudi otvoreni i susretljivi. Grad me podsjeća na moj rodni Agadir, jer je također uz more i ima plaže.

Iako je Poreč mnogo manji od grada iz kojeg dolazim, uspio sam se naviknuti na mirniji ritam života. Za mladog istraživača važno je imati dobru radnu okolinu, a ja sam je ovdje pronašao“, rekao je Abdelaali Olcaid.

Foto: Institut za poljoprivredu i turizam

U Hrvatsku je došao nakon studija biljne biotehnologije u Maroku, a istraživački rad nastavio je razvijati kroz teme povezane s maslinarstvom i održivom poljoprivredom. Posebno ga zanima usporedba poljoprivrednih praksi između Maroka i Istre.

„U Istri je poljoprivreda snažno povezana s vinogradarstvom i maslinarstvom. Maslinovo ulje ovdje ima intenzivniji i pikantniji okus nego ono na koje sam navikao, ali upravo mi se zato jako sviđa“, istaknuo je.

Dolazak Olcaida dio je šire strategije Instituta, koji posljednjih godina sve intenzivnije uključuje strane znanstvenike u svoje projekte.

Foto: Institut za poljoprivredu i turizam

Među njima su i dr. sc. Qaiser Javed iz Pakistana te dr. sc. Mohammed Bouhadi iz Maroka, koji su sudjelovali na projektu valorizacije ostataka iz prerade maslina putem naprednih biotehnoloških postupaka.

Njihov angažman rezultirao je objavom znanstvenih radova, sudjelovanjem na međunarodnim skupovima te prijenosom znanja na mlađe istraživače.

Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču ovakvim primjerima potvrđuje svoju međunarodnu orijentaciju i važnu ulogu u razvoju suvremene znanosti, osobito u području održive poljoprivrede i zaštite okoliša.