Novo izdanje Dana limskih oštriga uskoro stiže, a posjetitelji će imati priliku uživati u deliciji koja zahtijeva godine strpljenja i idealne uvjete uzgoja.
Kamenice, poznate kao luksuzna delikatesa, zahtjevne su za uzgoj jer im je potrebno između dvije i četiri godine da dosegnu veličinu prikladnu za konzumaciju.
Tijekom tog vremena rastu u iznimno čistom moru, budući da filtriranjem vode lako upijaju nečistoće. Najkvalitetnije kamenice dolaze s malog broja specifičnih lokacija, među kojima se ističe Limski zaljev, gdje mikroklimatski uvjeti osiguravaju optimalan uzgoj.
Svi ljubitelji oštriga koji su već isprobali limske kamenice znaju za njihov izvanredan okus, a organizatori pozivaju sve zainteresirane da se pridruže proslavi u trenutku kada su oštrige najpunije i najukusnije. Detalji o događaju bit će objavljeni uskoro.