Novo izdanje Dana limskih oštriga na rasporedu je za samo dva mjeseca!

Kamenice, poznate kao luksuzna delikatesa, zahtjevne su za uzgoj jer im je potrebno između dvije i četiri godine da dosegnu veličinu prikladnu za konzumaciju.

Aleksandra Dimitrijević

15 Siječanj 2026 I 06:45

Novo izdanje Dana limskih oštriga na rasporedu je za samo dva mjeseca!
Foto: Ivona Milotić/Kanfanar

Novo izdanje Dana limskih oštriga uskoro stiže, a posjetitelji će imati priliku uživati u deliciji koja zahtijeva godine strpljenja i idealne uvjete uzgoja.

Kamenice, poznate kao luksuzna delikatesa, zahtjevne su za uzgoj jer im je potrebno između dvije i četiri godine da dosegnu veličinu prikladnu za konzumaciju.

Tijekom tog vremena rastu u iznimno čistom moru, budući da filtriranjem vode lako upijaju nečistoće. Najkvalitetnije kamenice dolaze s malog broja specifičnih lokacija, među kojima se ističe Limski zaljev, gdje mikroklimatski uvjeti osiguravaju optimalan uzgoj.

Svi ljubitelji oštriga koji su već isprobali limske kamenice znaju za njihov izvanredan okus, a organizatori pozivaju sve zainteresirane da se pridruže proslavi u trenutku kada su oštrige najpunije i najukusnije. Detalji o događaju bit će objavljeni uskoro.