Nakon prošlogodišnje rekordne posjećenosti, u Kanfanaru se priprema novo izdanje Fužijade, manifestacije posvećene jednom od najprepoznatljivijih simbola istarske gastronomije.
Ovogodišnja Fužijada održat će se u subotu, 19. rujna, uz bogat gastronomski i glazbeni program.
Posebno zanimljivo bit će na cooking stageu, gdje će svoje kulinarsko umijeće pokazati Antonio Brajković i Stjepan Vukadin.
Poznati chefovi odmjerit će kreativnost u pripremi jela s fužima, predstavljajući različite načine na koje se ova tradicionalna istarska tjestenina može pripremiti i poslužiti.
Za posjetitelje će fuže u različitim kombinacijama pripremati i tim tjestenine Klara Marić, pa će upravo gastronomija ponovno biti u središtu manifestacije.
Nakon kulinarskog dijela slijedi i glazbena završnica. Na pozornicu Fužijade ove godine stižu Novi fosili i Srebrna krila, uz čije će se poznate hitove fešta u Kanfanaru nastaviti do večernjih sati.
Organizatori nakon prošlogodišnjeg velikog odaziva najavljuju još bogatije izdanje Fužijade, a detalji ostatka programa bit će poznati uoči manifestacije.